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2024-10-17
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今日黎到中環，想邊食飯邊飲酒經過見到呢度有好多手工啤同wine，gin既種類都有10款以上就決定入去試下！店內裝修有格調，彷彿置身於美國Prawn Toast然後上桌的是蝦多士，這道菜的蝦仁新鮮，口感彈牙。多士外酥內軟，搭配蝦仁的鮮美，讓整體味道層次分明。每一口都帶來了滿滿的海鮮香氣，搭配一些特製醬汁，更是讓人欲罷不能Roast Pumpkin & Feta Salad這道沙律的新鮮蔬菜搭配烤南瓜，色彩鮮豔，口感清新。南瓜的甜味與橄欖油的香氣相輔相成，讓整道沙律既健康又美味。搭配的羊奶芝士增添了濃郁的風味，讓人感受到地中海的獨特魅力Brewery beer首先，我選擇了幾款啤酒，這裡的種類繁多，來自不同產地的啤酒各具特色。無論是清新爽口的德式白啤，還是濃郁醇厚的英式艾爾，每一款都展現了不同的風味。啤酒的泡沫細膩，香氣撲鼻，口感滑順，配合各種小食，真是讓人心情愉悅Gin tonic這裡提供多種氈酒可供選擇，搭配的湯力水清爽怡人。酒精的香氣與湯力水的氣泡感交融，讓每一口都帶來清新的滋味。選擇不同的氈酒，味道的變化讓人感受到無限的驚喜，十分適合與朋友分享
經過見到呢度有好多手工啤同wine，gin既種類都有10款以上
就決定入去試下！
店內裝修有格調，彷彿置身於美國
Prawn Toast
然後上桌的是蝦多士，這道菜的蝦仁新鮮，口感彈牙。多士外酥內軟，搭配蝦仁的鮮美，讓整體味道層次分明。每一口都帶來了滿滿的海鮮香氣，搭配一些特製醬汁，更是讓人欲罷不能
Roast Pumpkin & Feta Salad
這道沙律的新鮮蔬菜搭配烤南瓜，色彩鮮豔，口感清新。南瓜的甜味與橄欖油的香氣相輔相成，讓整道沙律既健康又美味。搭配的羊奶芝士增添了濃郁的風味，讓人感受到地中海的獨特魅力
Brewery beer
首先，我選擇了幾款啤酒，這裡的種類繁多，來自不同產地的啤酒各具特色。無論是清新爽口的德式白啤，還是濃郁醇厚的英式艾爾，每一款都展現了不同的風味。啤酒的泡沫細膩，香氣撲鼻，口感滑順，配合各種小食，真是讓人心情愉悅
Gin tonic
這裡提供多種氈酒可供選擇，搭配的湯力水清爽怡人。酒精的香氣與湯力水的氣泡感交融，讓每一口都帶來清新的滋味。選擇不同的氈酒，味道的變化讓人感受到無限的驚喜，十分適合與朋友分享
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