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2023-12-24
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#中環地膽 今次去位於中環嘅令酒場食日式串燒！餐牌主打日式串燒、煮物、炸物、下酒小食、刺身壽司等日式料理！日系裝潢氛圍感十足！🍗日本免治雞肉串 $58 ：自家製雞肉串口感軟嫩，肉汁滿滿，配埋日本蛋黃一齊食更香更滑！🍗大蔥雞肉串 $38 ：用咗日本雞，雞皮香脆，雞肉嫩滑，大蔥保持水份，唔錯！🥩牛肋肉串 $48：牛肋肉油脂分佈均勻，牛味香濃，油脂豐盈，口感帶點嚼勁，推介！🫔芫茜日本豚肉卷 $38 ： 燒到香脆嘅豚肉包住一大扎芫茜，芫茜香氣特出，口感層次豐富！🐟燒油甘魚鮫 $168 ： 魚皮燒得焦香薄脆，魚鮫位啖啖肉，口感滑溜！鮮味十足！🍚左口魚邊丼 $148 ：一向鐘意食左口魚邊，今次加入丼飯；炙燒後迫出魚油，脂香滿溢！全個飯都好香好好食！🍢櫻花蝦炸豆腐 $68 ： 炸至金黃香脆嘅滑豆腐，炸漿輕薄酥脆，滿滿櫻花蝦增添了鮮味同口感！🦀忌廉蟹肉薯餅 $38 ：香脆嘅忌廉蟹肉薯餅，忌廉蓬鬆軟糯，香口而不油膩！令酒場 (中環)📍中環閣麟街46-48號FOCO 23樓
🍗日本免治雞肉串 $58 ：自家製雞肉串口感軟嫩，肉汁滿滿，配埋日本蛋黃一齊食更香更滑！
🍗大蔥雞肉串 $38 ：用咗日本雞，雞皮香脆，雞肉嫩滑，大蔥保持水份，唔錯！
🥩牛肋肉串 $48：牛肋肉油脂分佈均勻，牛味香濃，油脂豐盈，口感帶點嚼勁，推介！
🫔芫茜日本豚肉卷 $38 ： 燒到香脆嘅豚肉包住一大扎芫茜，芫茜香氣特出，口感層次豐富！
🐟燒油甘魚鮫 $168 ： 魚皮燒得焦香薄脆，魚鮫位啖啖肉，口感滑溜！鮮味十足！
🍚左口魚邊丼 $148 ：一向鐘意食左口魚邊，今次加入丼飯；炙燒後迫出魚油，脂香滿溢！全個飯都好香好好食！
🍢櫻花蝦炸豆腐 $68 ： 炸至金黃香脆嘅滑豆腐，炸漿輕薄酥脆，滿滿櫻花蝦增添了鮮味同口感！
🦀忌廉蟹肉薯餅 $38 ：香脆嘅忌廉蟹肉薯餅，忌廉蓬鬆軟糯，香口而不油膩！
令酒場 (中環)
📍中環閣麟街46-48號FOCO 23樓
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