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2023-10-27
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🥰最近聽聞蘇豪區有間隱世意大利餐廳推出了一個用阿爾巴冬季黑松露做主的𝑻𝒂𝒔𝒕𝒊𝒏𝒈 𝑴𝒆𝒏𝒖當然要帶𝒎𝒂𝒎𝒊去試試啦 🍽️✨餐廳大門設計以翡翠綠色帶點神秘的氛圍💚室內以白色為主，天花白色浪花的裝置設計，高尚雅致🤍《𝐀𝐥𝐛𝐚 𝐖𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫 𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐌𝐞𝐧𝐮》（$𝟏,𝟏𝟖𝟎 +𝟏𝟎%)❐ 𝐖𝐄𝐋𝐂𝐎𝐌𝐄 ❐—𝐂𝐡𝐚𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐞 𝐃𝐚𝐲—𝑨𝒎𝒖𝒔𝒆 𝑩𝒐𝒖𝒄𝒉𝒆 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑨𝒍𝒃𝒂 𝑾𝒊𝒏𝒕𝒆𝒓 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌𝑻𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆香氣濃郁，冰凍的𝑪𝒉𝒂𝒎𝒑𝒂𝒈𝒏𝒆作𝑾𝒆𝒍𝒄𝒐𝒎𝒆 𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌🥂配上三種年份的意大利陳年黑醋及初榨橄欖油，首先可以由淡到濃輕輕品嘗🩶之後再配上意大利水欖麵包、麵包條、蕃茄芝士薄脆品嘗🥨感受到不同的年份陳醋的味道和質感還有口感軟嫩的黑松露魚子醬蒸蛋，蛋白綿密柔滑蛋黃濃郁馥郁，與魚子醬的鮮美交織🥚🧡❐ 𝐀𝐏𝐏𝐄𝐓𝐈𝐙𝐄𝐑 ❐𝑭𝒂𝒔𝒔𝒐𝒏𝒂 𝑺𝒊𝒓𝒍𝒐𝒊𝒏 𝑩𝒆𝒆𝒇 𝑪𝒂𝒓𝒑𝒂𝒄𝒄𝒊𝒐 & 𝑨𝒍𝒃𝒂𝑾𝒊𝒏𝒕𝒆𝒓 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑻𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆擺盤賣相吸睛，用火箭菜圍住薄切生牛肉🍄店員即席刨上新鮮黑松露片、與芝士、胡椒、海鹽和橄欖油的調和❤️
🥰最近聽聞蘇豪區有間隱世意大利餐廳
推出了一個用阿爾巴冬季黑松露做主的𝑻𝒂𝒔𝒕𝒊𝒏𝒈 𝑴𝒆𝒏𝒖
當然要帶𝒎𝒂𝒎𝒊去試試啦 🍽️✨
餐廳大門設計以翡翠綠色帶點神秘的氛圍💚
室內以白色為主，天花白色浪花的裝置設計，高尚雅致🤍
《𝐀𝐥𝐛𝐚 𝐖𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫 𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐌𝐞𝐧𝐮》
（$𝟏,𝟏𝟖𝟎 +𝟏𝟎%)
❐ 𝐖𝐄𝐋𝐂𝐎𝐌𝐄 ❐
—𝐂𝐡𝐚𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐞 𝐃𝐚𝐲—
𝑨𝒎𝒖𝒔𝒆 𝑩𝒐𝒖𝒄𝒉𝒆 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑨𝒍𝒃𝒂 𝑾𝒊𝒏𝒕𝒆𝒓 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌
𝑻𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆
香氣濃郁，冰凍的𝑪𝒉𝒂𝒎𝒑𝒂𝒈𝒏𝒆作𝑾𝒆𝒍𝒄𝒐𝒎𝒆 𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌🥂
配上三種年份的意大利陳年黑醋及初榨橄欖油，首先可以由淡到濃輕輕品嘗🩶
之後再配上意大利水欖麵包、麵包條、蕃茄芝士薄脆品嘗🥨
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感受到不同的年份陳醋的味道和質感
還有口感軟嫩的黑松露魚子醬蒸蛋，蛋白綿密柔滑
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蛋黃濃郁馥郁，與魚子醬的鮮美交織🥚🧡
❐ 𝐀𝐏𝐏𝐄𝐓𝐈𝐙𝐄𝐑 ❐
𝑭𝒂𝒔𝒔𝒐𝒏𝒂 𝑺𝒊𝒓𝒍𝒐𝒊𝒏 𝑩𝒆𝒆𝒇 𝑪𝒂𝒓𝒑𝒂𝒄𝒄𝒊𝒐 & 𝑨𝒍𝒃𝒂
𝑾𝒊𝒏𝒕𝒆𝒓 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑻𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆
擺盤賣相吸睛，用火箭菜圍住薄切生牛肉
🍄店員即席刨上新鮮黑松露片、與芝士、
胡椒、海鹽和橄欖油的調和❤️
味道香濃，充滿鮮味～🌿🧀
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𝑩𝒖𝒓𝒓𝒂𝒕𝒂 𝟏𝟐𝟓𝒈𝒓, 𝑨𝒔𝒑𝒂𝒓𝒂𝒈𝒖𝒔 & 𝑨𝒍𝒃𝒂
𝑾𝒊𝒏𝒕𝒆𝒓 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑻𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆
𝑩𝒖𝒓𝒓𝒂𝒕𝒂 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 與鮮嫩蘆筍、黑松露片的組合🧀
芝士融化於口，蘆筍清新宜人
黑松露的芬芳在口中緩緩綻放，讓人沉醉其中💕
❐ 𝐏𝐀𝐒𝐓𝐀 ❐
𝑺𝒑𝒂𝒈𝒉𝒆𝒕𝒕𝒊 𝑪𝒂𝒏𝒂𝒅𝒊𝒂𝒏 𝑼𝒏𝒊 & 𝑨𝒍𝒃𝒂 𝑾𝒊𝒏𝒕𝒆𝒓 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑻𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆
令人垂涎欲滴的海膽意粉，粉煮至剛剛好的口感💛
搭配加拿大海膽所打造的芝士汁以及豐富的黑松露片
味道超香濃，好入味，口感非常𝒄𝒓𝒆𝒂𝒎𝒚，
✨
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𝑩𝒖𝒄𝒂𝒕𝒊𝒏𝒊 𝑨𝒎𝒂𝒕𝒓𝒊𝒄𝒊𝒂𝒏𝒂 𝑷𝒐𝒓𝒌 & 𝑨𝒍𝒃𝒂 𝑾𝒊𝒏𝒕𝒆𝒓 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑻𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆
這款粗意粉🍝口感偏硬有嚼口
🐖搭配上豬肉跟阿爾巴冬季黑松露，口感豐富充滿濃郁酸甜的蕃茄香，鹹香味十足層次豐富🍅
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❐ 𝐌𝐀𝐈𝐍 ❐
𝟐𝟓𝟎𝒈𝒓 𝑭𝒂𝒔𝒔𝒐𝒏𝒂 𝑩𝒆𝒆𝒇 𝑺𝒊𝒓𝒍𝒐𝒊𝒏 & 𝑨𝒍𝒃𝒂 𝑾𝒊𝒏𝒕𝒆𝒓 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑻𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆
𝑶𝒓𝒈𝒂𝒏𝒊𝒄 𝑷𝒊𝒆𝒅𝒎𝒐𝒏𝒕 𝑺𝒍𝒐𝒘 𝑪𝒐𝒐𝒌𝒆𝒅 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑳𝒐𝒊𝒏 & 𝑨𝒍𝒃𝒂 𝑾𝒊𝒏𝒕𝒆𝒓 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑻𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑮𝒐𝒓𝒈𝒐𝒏𝒛𝒐𝒍𝒂 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝑶𝒏 𝑻𝒐𝒑
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兩款主食都用上熱辣辣的鐵板上枱，確保肉質的温度❤️🔥
刨上大量新鮮黑松露片，令到香氣四溢！
有意大利的西冷牛扒🥩及有機慢煮豬腰肉
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西冷扒肉質鮮嫩多汁，豬腰肉部份則較瘦，需要多咬幾口🤭
豬腰肉淋上香濃芝士醬，味道挺搭
可自行配上🌶️辣椒橄欖油/黑松露油/意大利香草蒜蓉油/陳醋
一齊品嘗，味道更佳(●´ω｀●)
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❐ 𝐃𝐄𝐒𝐒𝐄𝐑𝐓 ❐
𝑨𝒍𝒃𝒂 𝑾𝒊𝒏𝒕𝒆𝒓 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑻𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆 𝑷𝒂𝒏𝒏𝒂𝒄𝒐𝒕𝒕𝒂
最後，食飽飽還有甜品呢(_๑˘ㅂ˘๑)
有黑松露奶凍、心形雪糕🫐🍓、𝑽𝒐𝒅𝒌𝒂檸檬沙冰
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𝑻𝒊𝒓𝒂𝒎𝒊𝒔𝒖、𝑪𝒂𝒏𝒏𝒐𝒍𝒐和🍫自家製朱古力⋯⋯🍨伴隨著一抹迷人的黑松露香氣
再配上濃郁果香的風乾葡萄甜酒，為這間作一個完美的終結🍷
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🎈這個意境盎然的餐廳挺適合跟摰親慶生或聚會
🤵🏻加上店員在上每道菜時都會細心介紹菜式
服務貼心，整體用餐體驗不錯
📍𝐓𝐡𝐞 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧 𝐂𝐥𝐮𝐛 𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐁𝐚𝐫 (中環)
🐰: 𝟒.𝟐/𝟓
#eatwithkeikei #TheItalianClubSeafoodWineBar
#sweetiedaily_central
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