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2023-01-08
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星期六和老公去中環食個早dinner，吃完去看陳奕迅演唱會。Tom Yum Bouillabaisse with Crispy Rice冬蔭公湯用另一個壺裝著，入口很順，辣度適中，而且沒有我討厭會喝到的香料、碗底除了有青口、蜆，最特別是有米通，和冬蔭公意外的合，每一口都有脆脆的口感，很讚。Red Prawn Sashimi with Thai Sauce紅蝦刺身很大隻，入口很creamy，回味無窮。Hokkaido Scallop with Salmon Roe and Uni 帶子、海膽、三文魚籽的組合只要新鮮就沒得輸。Thai Lettuce Wrap in Taco Style將平時的生菜包豬肉再多包一層卷餅皮，多了層口感，很好吃，還有乾冰的效果。Gado Gado Grilled Chicken with Rice Ball雞腿排很大，啖啖肉，鎖住肉汁又很嫩，調味也很棒，另外還有一碗炸的飯，很特別。Grilled Wild Octopus 八爪魚烤得剛好，不會很難咬。Coconut Mascarpone Parfait with Mango Jam吃起來像雪葩，椰奶味重，芒果醬
Tom Yum Bouillabaisse with Crispy Rice
Tom Yum Bouillabaisse with Crispy Rice
$158
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Tom Yum Bouillabaisse with Crispy Rice
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Red Prawn Sashimi with Thai Sauce
紅蝦刺身很大隻，入口很creamy，回味無窮。
Red Prawn Sashimi with Thai Sauce
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Hokkaido Scallop with Salmon Roe and Uni
帶子、海膽、三文魚籽的組合只要新鮮就沒得輸。
Hokkaido Scallop with Salmon Roe and Uni
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將平時的生菜包豬肉再多包一層卷餅皮，多了層口感，很好吃，還有乾冰的效果。
Thai Lettuce Wrap in Taco Style
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雞腿排很大，啖啖肉，鎖住肉汁又很嫩，調味也很棒，另外還有一碗炸的飯，很特別。
Gado Gado Grilled Chicken with Rice Ball
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Grilled Wild Octopus
八爪魚烤得剛好，不會很難咬。
Grilled Wild Octopus
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Coconut Mascarpone Parfait with Mango Jam
吃起來像雪葩，椰奶味重，芒果醬像芒果乾的味道。
Coconut Mascarpone Parfait with Mango Jam
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Pecan Tart With Lime Sherbet
端上來熱騰騰的，是胡桃派，旁邊的檸檬沙冰令人驚艷，酸酸的，讓人一口接一口。
Pecan Tart With Lime Sherbet
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