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2020-12-02
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這是一家是我想去很久的巴西餐廳，今次趁着疫情人比較少的時候，終於有機會到了。餐廳裝修理所當然地是南美的風格，座位也很寬鬆。這家餐廳的特色是每相隔一段時間服務員就會為你端上剛剛烤好的肉類到你面前，他會以鐵枝串起烤好的肉，然後可以自行選擇並且要求他切多大的肉給你，最重要是份量並冇限制，非常適合大胃王前來。他們有自助吧，食物是一般是自助餐有的東西，也就是沙律、湯、芝士火腿等等，但記着不要吃太多，主菜肉類還陸續有來。肉類方面，佢哋有好多種唔同嘅肉類供應，餐牌上豬牛雞各有七至八種，而我那天大約吃了三至四種。其中值得推介是Short Ribs (牛小排)，是位於牛肋和牛肩中間的部分，肉質非常鮮嫩，而且它有一些油脂，吃起帶有油香，廚師烤至三至四成熟，口感非常好，必定要試。另外豬肉香腸也不錯，只是吃太多會太油膩，所以我只要了半條。至於羊肉我個人覺得騷味太強，而且肉質粗糙，不行。另外西冷牛排煮得太熟，朝味太重也不好吃。但總括來說，大部份的肉類也是不錯，而且300多元在蘭桂坊吃烤肉放題已經值回票價。
餐廳裝修理所當然地是南美的風格，座位也很寬鬆。這家餐廳的特色是每相隔一段時間服務員就會為你端上剛剛烤好的肉類到你面前，他會以鐵枝串起烤好的肉，然後可以自行選擇並且要求他切多大的肉給你，最重要是份量並冇限制，非常適合大胃王前來。
他們有自助吧，食物是一般是自助餐有的東西，也就是沙律、湯、芝士火腿等等，但記着不要吃太多，主菜肉類還陸續有來。
肉類方面，佢哋有好多種唔同嘅肉類供應，餐牌上豬牛雞各有七至八種，而我那天大約吃了三至四種。
其中值得推介是Short Ribs (牛小排)，是位於牛肋和牛肩中間的部分，肉質非常鮮嫩，而且它有一些油脂，吃起帶有油香，廚師烤至三至四成熟，口感非常好，必定要試。
另外豬肉香腸也不錯，只是吃太多會太油膩，所以我只要了半條。
至於羊肉我個人覺得騷味太強，而且肉質粗糙，不行。另外西冷牛排煮得太熟，朝味太重也不好吃。
但總括來說，大部份的肉類也是不錯，而且300多元在蘭桂坊吃烤肉放題已經值回票價。
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