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2024-10-12
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同朋友收工去中環食飯，發現大館有間新開嘅西班牙菜，睇落都唔錯去試吓。🐷黑毛豬火腿球 $26火腿球外脆內嫩，香氣四溢。選用的黑毛豬肉質鮮美，搭配微鹹的調味，讓人一口接一口，十分過癮。🐟煙燻鯷魚蒜蓉蕃茄水晶包 $38煙燻鯷魚搭配蒜蓉蕃茄，每一口都帶來濃郁的風味，清新的蕃茄令人食指大動🥔辣肉腸薯仔奄列配小香腸 $108奄列鬆軟，咸香的辣肉腸與薯仔完美結合，口感豐富。小香腸增添了層次感🐙Pulpo （烤加利西亞章魚腿伴Rioja辣椒醬及綠色香芹醬） $168加利西亞章魚腿烤至外焦內嫩，搭配Rioja辣椒醬和綠色香芹醬，風味獨特。每一口都能品味到海味的鮮美，令人驚喜。🐑Cordero Iberico （摩爾香料腌制慢煮羊架伴香草醬及沙律） $188慢煮的羊架肉質鮮嫩，摩爾香料的風味沁入肉中，搭配香草醬和新鮮沙律，配搭唔錯🐚1862 招牌西班牙海鮮飯$288這道海鮮飯色香味俱全，米飯吸滿鮮美的海鮮湯汁，口感豐盈。搭配多樣的海鮮，打卡都一流🍮傳統焦糖雞蛋布丁配忌廉烤杏仁 $68布丁滑順細膩，大推！表面焦糖香甜，搭配烤杏仁的香脆，口感對比鮮明，是餐後甜品的完美選擇，令人回味無窮。雖然餐廳遠左少少，但系
🐷黑毛豬火腿球 $26
火腿球外脆內嫩，香氣四溢。選用的黑毛豬肉質鮮美，搭配微鹹的調味，讓人一口接一口，十分過癮。
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🐟煙燻鯷魚蒜蓉蕃茄水晶包 $38
煙燻鯷魚搭配蒜蓉蕃茄，每一口都帶來濃郁的風味，清新的蕃茄令人食指大動
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🥔辣肉腸薯仔奄列配小香腸 $108
奄列鬆軟，咸香的辣肉腸與薯仔完美結合，口感豐富。小香腸增添了層次感
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🐙Pulpo （烤加利西亞章魚腿伴Rioja辣椒醬及綠色香芹醬） $168
加利西亞章魚腿烤至外焦內嫩，搭配Rioja辣椒醬和綠色香芹醬，風味獨特。每一口都能品味到海味的鮮美，令人驚喜。
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🐑Cordero Iberico （摩爾香料腌制慢煮羊架伴香草醬及沙律） $188
慢煮的羊架肉質鮮嫩，摩爾香料的風味沁入肉中，搭配香草醬和新鮮沙律，配搭唔錯
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🐚1862 招牌西班牙海鮮飯$288
這道海鮮飯色香味俱全，米飯吸滿鮮美的海鮮湯汁，口感豐盈。搭配多樣的海鮮，打卡都一流
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🍮傳統焦糖雞蛋布丁配忌廉烤杏仁 $68
布丁滑順細膩，大推！表面焦糖香甜，搭配烤杏仁的香脆，口感對比鮮明，是餐後甜品的完美選擇，令人回味無窮。
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雖然餐廳遠左少少，但系都幾值得一試！
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