塩 (已結業)

響中環做完嘢，梗係要飲翻杯sake，食吓剌身先得今次率先試吓塩嘅tasting menu 天氣凍凍地，又到食鱈魚白子嘅季節。臣臣一個人食晒成碟前菜:七味蒜炒雞腳筋，好惹味，鍾意食辣嘢嘅人一定會鐘意刺身：炙燒銀雪魚，帶子，牡丹蝦夠新鮮吸物：雞白湯清酒煮蜆，食完暖笠笠燒物：濱燒岩蠔佐白素面 燒完嘅蠔，蠔🦪味更濃炸物：櫻花蝦炸豆腐，櫻花蝦好香口，同豆腐好夾碗物：雞白湯丸子食事：真鯛五目什炊鍋飯，有飯焦，幾個人圍埋冬天食炊鍋飯，真係好warm 甜品：最後有汁燒波蘿作結，滿足