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2024-09-02
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隱藏於中環擺花街嘅日式秘魯菜居酒屋✨ 每逢星期三更推出無限任食生蠔盛宴，亦可以品嘗唔同特色fusion菜式😍 環境氣氛滿滿亦帶點神秘感，啱晒聚會慶祝😚 ✨ Oyster Extravaganza ($498/ person)❀ OYSTER FREE-FLOW 🦪90 mins任食生蠔真係好吸引😍 生蠔肉質飽滿，鹹鮮味突出♡ STARTERS❀ LA CAUSA 🍤❀ T-3 SALAD 🥗❀ SS SALAD 🥢❀ KI-MO-CHI 🐥套餐有齊4款前菜✨ 蝦天婦羅口感香脆，底層係蝦肉他他、牛油果慕絲及薯蓉，微辣開胃☺️ 另外仲有兩款素菜沙律，一款係以南瓜、蕃薯片、鵪鶉蛋、杏仁片及沙律菜製成，爽脆又清新～另一款係青瓜芝麻醬油蕎麥冷麵，消暑解膩🥰 炸雞皮脆肉嫩，蘸上秘魯紅辣椒蛋黃醬食更惹味♡ MAINS❀ BEEF ADOBO 🐮燉牛面頰軟腍多汁，肉質吸收晒秘魯黑辣椒啤酒醬汁風味，整得好入味呢☺️ ❀ SECRETO 🐷慢煮伊比利亞豬頸肉以甜醬油調味，口感嫩滑爽彈，表面灑上蒜片碎及蔥粒，味道好香濃👅❀ PERUVIAN YELLOW CHILI MASHED POTATOES 🥔❀ GLA
✨ Oyster Extravaganza ($498/ person)
❀ OYSTER FREE-FLOW 🦪
90 mins任食生蠔真係好吸引😍 生蠔肉質飽滿，鹹鮮味突出
♡ STARTERS
❀ LA CAUSA 🍤
❀ T-3 SALAD 🥗
❀ SS SALAD 🥢
❀ KI-MO-CHI 🐥
套餐有齊4款前菜✨ 蝦天婦羅口感香脆，底層係蝦肉他他、牛油果慕絲及薯蓉，微辣開胃☺️ 另外仲有兩款素菜沙律，一款係以南瓜、蕃薯片、鵪鶉蛋、杏仁片及沙律菜製成，爽脆又清新～另一款係青瓜芝麻醬油蕎麥冷麵，消暑解膩🥰 炸雞皮脆肉嫩，蘸上秘魯紅辣椒蛋黃醬食更惹味
♡ MAINS
❀ BEEF ADOBO 🐮
燉牛面頰軟腍多汁，肉質吸收晒秘魯黑辣椒啤酒醬汁風味，整得好入味呢☺️
❀ SECRETO 🐷
慢煮伊比利亞豬頸肉以甜醬油調味，口感嫩滑爽彈，表面灑上蒜片碎及蔥粒，味道好香濃👅
❀ PERUVIAN YELLOW CHILI MASHED POTATOES 🥔
❀ GLAZED CARROTS MEDLEY 🥕
配菜有黃辣椒薯蓉及醃製紅蘿蔔，薯蓉入口好綿滑，紅蘿蔔味道清甜又解膩
❀ OYE MAMI 🍨
甜品係白朱古力慕絲脆餅配雲呢拿雪糕，加入黑糖醬及蜂巢脆脆，香甜滋味，令人滿足😝
❀ SPICE SHOP 🍹
Mocktail以荔枝蓉、蜂蜜及薑調配而成，酸酸甜甜好開胃😚
❀ SILKY INTERACTION 🍹
表面有層蛋白泡沫，帶陣陣玉桂香味😍 主要以梨、油桃及提子汁調製，味道香甜有驚喜✨
💥 即日起至9月30號，凡惠顧早午餐菜單或晚市嚐味套餐，即享有10人同行，2人免費優惠😍
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