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港鐵香港站 D2 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
28111152
開飯介紹
日本菜加秘魯菜的fusion餐廳,並有各類清酒及雞尾酒提供,非常特別。
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附加資料
Lunch: Mon - Sat & Public Holidays (120 mins);
Brunch: Sun (120 mins);
Dinner A La Carte: Daily (120 mins)
營業時間
今日營業
11:30 - 14:45
18:00 - 22:30
星期一至四
11:30 - 14:45
18:00 - 22:30
星期五至日
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
公眾假期
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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🍹 位於中環的 🍽️ 「 TOKYOLIMA 」,是香港首家日系餐廳及酒吧,供應創意十足的日式和秘魯融合菜餚。寬敞的酒吧區、用餐區、開放式廚房及私人用餐區,呈時尚寫意風。餐廳最近推出全新Cocktail Menu & Tasting Menu,非常適合放工去Happy Hour再享受高質的日式秘魯菜系。🍹 Infinity Journey $78唔飲酒精類可以揀呢杯柑橘香氣好清新嘅Mocktail ,清甜橙汁+薄荷+熱情果,杯口用橙皮轉一圈,果味清新怡人,充滿夏日風情。🍹Purple Sea $78 另一款無酒精Mocktail加入薰衣草、藍莓糖漿+梳打,用上象徵秘魯海岸的貝殼形酒杯盛裝,口感甜美,展現了秘魯的活力風味。🍹Izanami- The flower of darkness $128靈感源自日本「Tant」(黑暗概念)的迷人精神,Cocktail 加入梨汁、清酒、薰衣草、雪糕,帶來令人著迷的混合風味,完美展現了日本的深度與神秘感。🍹Giticaca – The magic lake $128帶有士多啤梨+芒果的Cocktail,加入番石榴泡沫、鮮榨檸檬汁及尤加利精華,口感較為強烈,象徵加人民對蒂蒂翁卡湖永恆價值和文化意義的致敬。【冷盤】 NIKKEI ICE BOWL🍤 LA CAUSA黃辣椒薯蓉配大蝦他他炸蝦天婦羅蝦,配上黃辣椒薯蓉,綿密薯蓉經過秘魯黃椒調味,令他他整體口感更豐富,賣相精緻,打卡一流。🐟 CEVICHE CLASICO經典檸汁醃海鮮切成細粒的油甘魚肉質緊緻,加上經過烘烤後口感脆脆、散發出穀物香氣的秘魯風爆谷cancha,再加入甜粟米、紅薯、芫荽和酸爽開胃的虎之奶醬汁。🥗 SS SALAD (V)一款素食的冷麵加入的紅蘿蔔絲及酸辣醬汁,清新開胃。🐟 Add on Tiradito - Hamachi 酸醃油甘魚片 +$68酸醃生魚片與 Ceviche 醃海鮮相似,薄切的油甘魚片融合混合牛油果慕斯和西班牙紅椒和青檸醬汁,面層舖上紅薯脆片,帶有酸辣風味。【Main-主菜】🐔 APANADO DE POLLO 麵包雞麵包糠雞胸肉配上山葵薄荷沙律醬及克里奧爾莎莎醬。雞肉肉質好軟腍,加一點青檸汁食用提味之餘也可中和膩感。🥘 TACU TACU傳統秘魯飯秘魯風味飯採用大量蔬果製作,加入紅椒、黃椒、荷蘭豆、紫洋蔥、紅腰豆等,米飯吸滿蔬果甜美的湯汁,口感彈牙。DESSERT🍊Orange Almond Cake香橙杏仁海綿蛋糕面層鋪滿糖漬橙皮(絲)+鮮橙粒,再配上香脆杏仁片及焦糖海鹽牛奶雪糕,配搭相當豐富,是甜度頗高的一款甜品。 @tokyolimahk🍽 餐廳:TOKYOLIMA🌐地址: 中環擺花街18-20號嘉寶商業大廈地舖🐮 #cowing吃在中環#hkigers #hkkol #foodie #hkfoodblogger #香港美食 #中環美食 #tokyolimahk
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最新見到中環日系秘魯菜(Nikkei)Tokyolima 餐廳推出咗新Menu 所以就即刻book枱同閨密慶生 (事前完全唔知道😏)亦都係超有氣氛慶生餐廳,因為連我都估唔到只係想係甜品碟上寫上幾句甜日子,換來全餐廳員工來唱「生日歌」🫢好夠surprise!仲有生日照😭 同埋好少餐廳食完咁多日都仲回味菜式,而且cocktail係連我都讚,from cocktail till dessert is so amazing! 😻 一望門就見到裝潢充滿異國風情,好有加勒比海探索嘅感覺,然後就見到閨密坐係bar檯等我,好有feel!餐廳細分咗2個區域,可以先係品酒區同fd chitchat 完,再到裡面入坐進餐!✨Drinks✨ new cocktail menuThe Infinity Joureny of Iazanji (我改咗嘅名🫢)✨Iazanaji $1281杯仙氣滿滿好啱打卡,唔太甜,好bright & fresh ,好飲到layer嘅一杯cocktail! 咖啡麥芽威士忌做base 再加咗柚子sake,最後加上手工miso syrup 。認真好少飲到1杯cocktails 咁滿意!—-✨Infinity Journey $78閨密唔太飲酒所以就揀咗杯mocktail ,杯口用橙皮轉一圈,好清甜橙汁+少少薄荷味+熱情果味!我哋好like因為唔係死甜—✨LIMA 398PP✨✨NIKKEI ICE BOWL✨ ✨La Causa -傳統秘魯菜式,但TOKYOLIMA將傳統魚肉變成大蝦他他;澳洲天婦羅配上黃辣椒蛋黃醬、薯仔蓉、紅蒜頭粒mashed埋牛油果mousse攪拌食,味道非常清爽!✨SS SALAD (vegan)將冷蕎麥麵沙律配上醬油、辣汁、青瓜絲、椰菜絲、芝麻,味道平衡得好好,超香麻油味,夏日炎炎食係非常開胃!—✨Ceviche Clasico檸汁生醃切粒hamachi (油甘魚)配上粟米、cancha(烤粟米粒粒),醬汁虎之奶(tiger’s milk)調味,利用醋酸醃熟,味道酸酸甜甜少少辣,超惹味!---✨Add Any Starter ,Maki Ceviche Or Add on +$68 咁我地就揀 Add On +$68 Tiraditos Hamachi 熱情果、牛奶做成tiradito 醬汁做底,上面鋪上切片hamachi yellowtail + 牛油果mousse,配上蕃薯脆脆片 + piquillo lime dressing ,超清新檸檬香味添加少少辣,love it!—✨MAIN✨✨SLOW COOKED PORK BELLY-鮮炸薯條絲配上grilled 得焦香豬腩肉片,味道有少少bb辣,閨密超中意!✨BROCCOLINI -西蘭花苗配蒜蓉+醬汁做底,夠脆爽✨TACU TACU-傳統秘魯菜拌飯,以花豆、紅眼豆、荷蘭豆、彩椒、洋蔥及多種香料鼠成!呢道菜直擊我心臟🩷全部ingredients 都係至愛!豆泥飯配上秘魯黃辣醬 ,簡直食完一碗又一碗!—✨DESSERT✨✨FREE 4 YOU-要大讚係用咗gluten-free 橙杏仁蛋糕,上面鋪上糖漬橙皮(絲)+鮮橙粒,配上焦糖海鹽雪糕,再灑上杏仁脆片。連唔中意食橙類甜品嘅我,係包底食晒🫢✨Prosecco $80 / Purple Sea $78Purple Sea 用玻璃貝殼端上,係mocktail 但似飲cocktail, 似酒非酒!好易入口嘅lavender 味道 !-Tokyolima highly recommended! Nikkie 真係+ Tokyolima new tasting2 + new cocktail menu 好啱我哋!無得輸!
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Tokyolima 作為香港首家日系秘魯菜(Nekkei),咁多年嚟都好受食家歡迎,幾年無去今次我哋回歸試吓佢哋 6月 special 嘅 Summer Spectacular Dinner Menu- Starters for sharing -La Causa - Yellow chilli causa, prawn tartare, prawn tempura, avocado mousse 前菜入面最喜歡呢款,炸蝦天婦羅脆卜卜🍤下面墊有薯蓉,蝦肉他他同埋牛油果蓉,口感細滑 creamy 得嚟微微辣~好睇又好食T-3 Salad (V)Pumpkin, tomato, quail egg, fennel, almonds, sweet potato crisp 就係沙律囉~ 脆脆嘅番薯條好食~Ki-Mo-ChiKaraage fried chicken, rocoto mayo 呢個每次必點嘅唐揚炸雞配秘魯辣椒蛋黃醬,今次覺得佢個雞肉炸得略嫌 over 咗有啲啲乾身唔夠 juicy,但點埋個辣辣嘅 Mayo 即刻大加分~(話説呢個餐反而佢哋嘅招牌 Sushi/ Ceviche 要加錢,簡直係捉錯用神❌❌情願你比小個 starter 換成 Ceviche 好過啦~ 未嚟過嘅人無食到個 Ceviche 失去咗 Nekkei cuisine 嘅神髓)- Main - Pollo A La Brasa - Classic Peruvian marinated baby chicken, salsa huancaina, fresh lime幾焦香,酸辣嘅調味幾開胃。不過佢話係 baby chicken 我期望中係更加嫩口的~🐥Secreto - Slow-cooked Iberico pork neck, sweet soy garlic flakes個人覺得個調味偏鹹咗少少,但係個豬頸肉油脂香好足,成個口味有啲中式嘅感覺🤣Arroz con Mariscos - Peruvian style seafood rice, tomato-chilli base, scallops, octopus, mussels, blue proawns, calamari, parmesan cheese簡單足料海鮮飯就係無得輸~🥘微辣蕃茄飯底吸曬海鮮嘅鮮香,海鮮款式都份量都唔少,唔錯!- Dessert - Chocolate Love -Decadent chocolate brownie, white chocolate ice cream, chocolate caramel sauceFree 4 You - Gluten-free orange almond cake, dulce de leche ice cream, orange syrup 個人比較鍾意呢款無麩質嘅香橙杏仁蛋糕,唔 dry 而且橙味好香感覺健康,吃完都無罪疚感(嚟pirata group 慶祝生日有美美嘅即影即有相又有一大班人同你唱歌🥳🥳🥳係幾有氣氛)餐廳以居酒屋風格營造輕鬆愜意氛圍,之前嚟都係飲佢哋超抵嘅 free flow champagne package (一個鐘頭飲 PJ 先 298,飲幾杯都輕鬆回本🤑),今次第一次飲埋佢哋嘅 cocktail 又幾得意~
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今晚同朋友食中環氣氛一流日式秘魯菜💕TOKYOLIMA餐廳最近出了❤的cocktails 餐牌,仲有好多新菜式,一定要試下😄🍸先坐係酒吧區飲Cocktails ,我叫了杯有gin同清酒的,還加入薰衣草雪糕,味道香甜,容易入口。朋友就叫了無酒精的moctail,酸甜水果味。之後點了每位680的tasting Menu 🍽🍴🧊NIKKEI ICE BOWL:清新的三款前菜。LA CAUSA 炸蝦配薯蓉。TUNA WATERMELON清甜的西瓜配吞拿魚,配日式醬油汁,有特色。CEVICHE CLASICO油甘魚刺身新鮮,配洋蔥絲及玉米粒。🥰SECOND COURSE:BEEF TATAKI 生牛肉薄片調味酸甜。PRAWN ACEVICHADO炸蝦卷配沙律汁好食👏👍🍽🍴MAIN🥩TOKYOLIMA STEAK牛排好高質,肉質上乘,好juicy🥘 ARROZ CON MARISCOS海鮮飯超足料,有蝦,帶子,青口及八爪魚等,好新鮮,飯濃郁香料味道,酸甜美味。🍨DESSERT:OYE PAPI朱古力圓餅配雪糕,晚餐完美句號😋🤩
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秘魯 x 日本 Nikkei 料理,玩味十足又唔失精緻感,環境型格、有少少 lounge feel,啱晒情侶、朋友 gathering ❤️ 仲有全新Cocktail Menu好驚喜,我哋都忍唔住嗌咗幾杯嘢飲,佢哋定期都推出好多新菜式超正🫶🏻TOKYO Tasting Menu($680/位)🍽 STARTERSNIKKEI ICE BOWL LA CAUSA🥔秘魯薯蓉塔配上天婦羅大蝦,薯蓉口感香滑,入面仲有少少辣味,幾有層次 ,大蝦香脆😍🐟🍉 TUNA WATERMELON呢個真係估唔到咁夾,吞拿魚嘅鮮味加上西瓜嘅清甜,好有夏日 vibe ❤️🐠 CEVICHE CLASICO秘魯代表作,酸香辣 balance 得好好,魚生新鮮😍🍽 SECOND COURSE🥩 BEEF TATAKI牛肉半生熟,肉味濃郁,配上醬汁好提味 🦐 PRAWN ACEVICHADO呢個做到好似日式壽司卷咁,蝦好彈牙,配埋壽司飯裏面唔同嘅配菜,口感好豐富❤️🐟 Salmon Con Salsa Verde(+$68)新鮮三文魚配上香草醬汁,味道好清新🥰🍽 MAIN🥩 TOKYOLIMA STEAK主角之一,牛扒煎得啱啱好,外脆內嫩,肉汁豐富 ❤️🦑🦐 ARROZ CON MARISCOS海鮮飯好足料,飯粒吸晒海鮮精華,食落有少少 paella feel,但多咗秘魯香料味😊🍮 DESSERT🍫 OYE PAPI 甜品名好玩,食落係朱古力 base,唔會太甜,啱晒香港人口味,完美收尾😍飲品Nikkei Free SpiritPurple SeaIzanamiInfinite Journey全部Cocktail mocktail都定勁打卡,味道好好飲,一定要叫
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