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2021-11-18
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今日放工去左中環魚作食晚飯晚市會有串燒套餐同刺身壽司套餐 (各$488)上星期六食完omakase所以我今日就揀左串燒套餐串燒套餐有前菜、十款串燒、主食同甜品前菜: 紫蘇大根沙律將大根刨成幼絲加埋脆卜卜既魚乾撈埋醋同紫蘇葉碎一齊食好開胃串燒 (選十款)串燒既種類好多，可以揀雞、牛、豬、海鮮同蔬菜鵝肝煎到金黃色既鵝肝入口即溶配埋多士一齊食都唔會好漏😋活鰻魚鰻魚燒到魚皮香脆肉質爽口彈牙唔會有好多骨大蔥吞拿魚腦天吞拿魚腦天入口即溶配埋大蔥解膩👍🏻鰤魚腩好香魚味油脂分佈均勻九條蔥牛肉卷牛肉包裹九條蔥，一咬即嘗到蔥香，味道富層次。豚肉露筍豚肉片包著露筍露筍燒到剛剛好唔會有渣大蔥雞腿肉雞腿肉淋上秘製燒汁配埋大蔥一齊食好夾牛舌一串兩件既牛舌大大塊燒到剛剛好肉質夠彈牙和牛溏心蛋和牛入口即溶包著流心既溏心蛋好食😋舞茸食左咁多肉類要食返啲蔬菜平衡返叫左串燒舞茸好香菇味加埋上面既木魚碎好正😋三文魚子茶漬飯就咁食個燒飯糰會好似食緊飯焦咁脆卜卜倒埋個茶變茶漬飯可以解膩😍甜品: 紅豆豆腐奶凍套餐以紅豆豆腐奶凍作結店長好細心咁換過杯熱茶比我清下口腔入面既串燒味再品嘗甜品豆腐奶凍係店家自家製既產品用左低糖配方保持住濃
晚市會有串燒套餐同刺身壽司套餐 (各$488)
上星期六食完omakase所以我今日就揀左串燒套餐
串燒套餐有前菜、十款串燒、主食同甜品
前菜: 紫蘇大根沙律
將大根刨成幼絲
加埋脆卜卜既魚乾
撈埋醋同紫蘇葉碎一齊食好開胃
串燒 (選十款)
串燒既種類好多，可以揀雞、牛、豬、海鮮同蔬菜
鵝肝
煎到金黃色既鵝肝入口即溶
配埋多士一齊食都唔會好漏😋
活鰻魚
鰻魚燒到魚皮香脆
肉質爽口彈牙唔會有好多骨
大蔥吞拿魚腦天
吞拿魚腦天入口即溶
配埋大蔥解膩👍🏻
鰤魚腩
好香魚味
油脂分佈均勻
九條蔥牛肉卷
牛肉包裹九條蔥，一咬即嘗到蔥香，味道富層次。
豚肉露筍
豚肉片包著露筍
露筍燒到剛剛好唔會有渣
大蔥雞腿肉
雞腿肉淋上秘製燒汁
配埋大蔥一齊食好夾
牛舌
一串兩件既牛舌大大塊
燒到剛剛好
肉質夠彈牙
和牛溏心蛋
和牛入口即溶
包著流心既溏心蛋
好食😋
舞茸
食左咁多肉類要食返啲蔬菜平衡返
叫左串燒舞茸
好香菇味加埋上面既木魚碎好正😋
三文魚子茶漬飯
就咁食個燒飯糰會好似食緊飯焦咁脆卜卜
倒埋個茶變茶漬飯可以解膩😍
甜品: 紅豆豆腐奶凍
套餐以紅豆豆腐奶凍作結
店長好細心咁換過杯熱茶比我
清下口腔入面既串燒味再品嘗甜品
豆腐奶凍係店家自家製既產品
用左低糖配方
保持住濃郁既豆腐味
奶凍好滑
配埋紅豆食就perfect👍🏻
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