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2019-09-09
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中環蘇豪區開左一間以懷舊歐陸火車裝修為題的靚酒吧，聽説男神吳彥祖都係其中的一個老闆！好彩嘅真係會係酒吧見到男神真人。一出LIFT門已經被門外大量的麥卡崙酒包圍，極具氣派，亦係餐廳第一個打卡位！！！ 酒吧內，亦有不同的復古壁畫及裝飾點綴牆身！酒Bar亦有設有VIP房，能容納8-11人，酒吧環境和氣氛都係一流的水準實在沒有什麽可挑剔。餐廳的菜式大部分以日式爲主，選擇和種類都算多！ ***原來酒Bar已經有拎過獎！！！Naked Sour：酒吧主打威士忌，黎到點可以唔試下Naked Sour容易入口，很適合初嘗威士忌的女士，味道較清新帶有橙想之餘不會失去whiskey的味道！！令人驚喜。餐廳連Still Water都包裝得都如此精細！！實在令人忍不住贊嘆。Brandy Blue Cheese Burger：未食已經聞到濃烈的藍芝士味道，藍芝士與手打的安格斯漢堡融合，藍芝士味道帶點鹹之餘質感柔滑，加上新鮮的番茄和洋葱口感豐富！藍芝士漢堡也比較配教甜身的酒。Savoury Edamame ‘Kiritanpo’ Cake, Wasabi Seaweed Mayo：這是用枝豆整成的餅，賣相和口感都
酒吧內，亦有不同的復古壁畫及裝飾點綴牆身！酒Bar亦有設有VIP房，能容納8-11人，酒吧環境和氣氛都係一流的水準實在沒有什麽可挑剔。
餐廳的菜式大部分以日式爲主，選擇和種類都算多！
***原來酒Bar已經有拎過獎！！！
Naked Sour：酒吧主打威士忌，黎到點可以唔試下Naked Sour容易入口，很適合初嘗威士忌的女士，味道較清新帶有橙想之餘不會失去whiskey的味道！！令人驚喜。
Naked Sour
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餐廳連Still Water都包裝得都如此精細！！實在令人忍不住贊嘆。
Brandy Blue Cheese Burger：未食已經聞到濃烈的藍芝士味道，藍芝士與手打的安格斯漢堡融合，藍芝士味道帶點鹹之餘質感柔滑，加上新鮮的番茄和洋葱口感豐富！藍芝士漢堡也比較配教甜身的酒。
Brandy Blue Cheese Burger
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Savoury Edamame ‘Kiritanpo’ Cake, Wasabi Seaweed Mayo：這是用枝豆整成的餅，賣相和口感都比較像薯餅，但口感教軟綿。雖然經過油炸炸但卻不膩口，醬汁（芥末蛋黃醬）和枝豆餅的味道亦好夾。
Savoury Edamame ‘Kiritanpo’ Cake, Wasabi Seaweed Mayo
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Unagi Avocado Roll：這個鰻魚牛油果卷外層是鬆軟綿滑的蛋卷，裏面包著鰻魚，牛油果，青瓜，面頭更鋪滿新鮮的蟹籽。整體口感非常豐富！ 牛油果入口即溶，同軟身既鰻魚好夾，而蟹籽更添咬口。
Unagi Avocado Roll
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Crispy Chicken Soft Bone：雞皮鹹香重而且很香脆！係最好的下酒小食，店員推介的時候說：這道小食係男神吳彥祖最愛！！！
Crispy Chicken Soft Bone
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Chicken Wing：鷄翼嫩滑，配上日式燒烤醬更是惹味。
Eggplant Caprese：燒至軟霖的茄仔卷著芝士和車厘茄，味道香甜多汁。
Tomato Bruschetta：香甜的番茄加上酥脆麵包，味道清新開胃！
Tomato Bruschetta
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餐廳裏面設有一個小酒窖，酒窖中收藏著老闆過百瓶的威士忌。當中包括有多款限量版的酒。而有些Macallan已經停產的酒，也可在這裡能夠品嚐。客人可以品嚐一short，亦可以選購帶回家。這裏實絕對係愛酒之人的寳地。
臨走前店員還更我們玩左一個小游戲，只要係36條鎖匙裏面揀一條,而且能成功到酒櫃門鎖，就仲送客人一shot酒！！係一個很有趣的小互動。
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