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2020-01-19
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2019年，幫襯了不少餐，但要數最有特色的餐廳，一定要提施心畢老撾餐廳。施心畢老撾餐廳，雖然未必是最好食，但風味獨特，在我心中留下了深刻印象，所以2020年的今日，決定再一次幫襯。上一次只是單點了幾款，但同時亦留意餐牌上，有兩款二人份量的套餐，被稱為老撾盤菜，亦是我今天的目標。老實說，盤菜的份量不算多，但當中的內容確實蠻豐富，我選的是盤菜A，298元，有8種不同的食物。蝦米青木瓜沙律，很有越南風格，微酸，清新開胃。老撾凍魚，老闆娘聲稱要提早一天開始炮制，魚肉扎實，魚味充足，魚身舖滿香草，但香草味不會蓋過魚味，味道不錯。烤雞，肉質很嫩，醬汁很香，很入味。煎花蛋，普通煎蛋上加入一片紫菜。豬肉碎包蔞菜，跟泰國的生菜包豬肉差不多。飯是花色糯米飯，呈紫色，很有風味。透心蛋，半隻糖心蛋浸在汁中，連汁一起食，口感有點像黃金皮蛋，汁帶點微酸，味道不錯。是日甜心，是一些芒果，及糕點。總結，這餐盤菜宴很有異國風情，未食過的朋友可以來試下，記得提早電話預訂。施心畢老撾餐廳 (中環)人均消費：150元/位中環威靈頓街98號翡翠中心4樓
2019年，幫襯了不少餐，但要數最有特色的餐廳，一定要提施心畢老撾餐廳。
施心畢老撾餐廳，雖然未必是最好食，但風味獨特，在我心中留下了深刻印象，所以2020年的今日，決定再一次幫襯。
上一次只是單點了幾款，但同時亦留意餐牌上，有兩款二人份量的套餐，被稱為老撾盤菜，亦是我今天的目標。
老實說，盤菜的份量不算多，但當中的內容確實蠻豐富，我選的是盤菜A，298元，有8種不同的食物。
蝦米青木瓜沙律，很有越南風格，微酸，清新開胃。
老撾凍魚，老闆娘聲稱要提早一天開始炮制，魚肉扎實，魚味充足，魚身舖滿香草，但香草味不會蓋過魚味，味道不錯。
烤雞，肉質很嫩，醬汁很香，很入味。
煎花蛋，普通煎蛋上加入一片紫菜。
豬肉碎包蔞菜，跟泰國的生菜包豬肉差不多。
飯是花色糯米飯，呈紫色，很有風味。
透心蛋，半隻糖心蛋浸在汁中，連汁一起食，口感有點像黃金皮蛋，汁帶點微酸，味道不錯。
是日甜心，是一些芒果，及糕點。
總結，這餐盤菜宴很有異國風情，未食過的朋友可以來試下，記得提早電話預訂。
施心畢老撾餐廳 (中環)
人均消費：150元/位
中環威靈頓街98號翡翠中心4樓
盤菜A
$298
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