Chullschick

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中環是多國菜的美食天堂，不但可衝出亞洲，歐洲，更可直逹南美洲。被困在香港，未能外出旅遊，品嚐一下異國風情以解憂愁。店家雖小，但佈置非常有心思；身置其中，真以為已在秘魯品嚐當地美食。餐牌中英對照介紹美食材料，種類多元化；不想吃主餐，也可試茶點。是日，點了四道菜：生海鱸魚配上帶酸的汁，加上洋葱，口感很惹味清新。配菜除了餐牌上寫的粟米粒外，更有烤蕃薯。先酸後甜，還是先甜後酸，任君選擇。最喜歡上面的白芝麻粒，令雞翼的口感多了一份層次。熱辣辣的烤雞，雖然口感有點略咸，但肉質幼嫩，火喉拿捏得非常好。配菜選了蒜香飯，有點中式的感覺。餡餅上的配料有羅勒和洋葱等，略咸但很惹味，令人胃口大開。餡餅口感有點像印度咖喱角之加大版，但性價比就不高。