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2017-03-17
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很少於上班日子在中環食午飯，每一次的經驗皆相當痛苦，價錢貴已經在意料之內，周圍人頭湧湧、很難搵位才是最頭痛的地方。這一日難得來到中環，時間尚早、未到午飯高峰時段，可以提前去搵位，一於約朋友食個午餐。朋友在中環工作多年，推介了「The Westwood Carvery」，餐廳名字及豎立在門口的易拉架反映了一砌，主打燒牛肉。易拉架的另一面就是午餐餐牌，價錢在 $128 至$200 之間，以中環標準屬於甚麼檔次唔係好了解，但相對其他地區，則肯定歸納為貴價類別；當然，如果質素高，又另作别論。中環及尖沙咀這些甲級寫字樓集中地，始終需要一些提供高質（等同高價）上班族午饍的高檔次餐廳。餐廳地舖的裝修及用餐環境一般，只是比普通小餐廳講究一點，但空間感不夠、有點侷促，有些懷疑是否值得這個價位。朋友真的是地膽，一早提醒要坐樓上。餐廳上層需要從旁邊商業大廈走上一樓，門面裝修看起來比起地舖更加用心。室內空間雖然也不是很大，枱與枱之間的空間也較擠迫，但室內裝修所營造的環境及氣氛，果然比地舖更加舒服；其中一堵牆更加裝飾成一個壁爐，甚至乎放了一些木柴，帶給客人溫馨、和暖的室內用餐環境。整體來說，較地舖更似一間高級餐
易拉架的另一面就是午餐餐牌，價錢在 $128 至$200 之間，以中環標準屬於甚麼檔次唔係好了解，但相對其他地區，則肯定歸納為貴價類別；當然，如果質素高，又另作别論。中環及尖沙咀這些甲級寫字樓集中地，始終需要一些提供高質（等同高價）上班族午饍的高檔次餐廳。
餐廳地舖的裝修及用餐環境一般，只是比普通小餐廳講究一點，但空間感不夠、有點侷促，有些懷疑是否值得這個價位。朋友真的是地膽，一早提醒要坐樓上。餐廳上層需要從旁邊商業大廈走上一樓，門面裝修看起來比起地舖更加用心。
室內空間雖然也不是很大，枱與枱之間的空間也較擠迫，但室內裝修所營造的環境及氣氛，果然比地舖更加舒服；其中一堵牆更加裝飾成一個壁爐，甚至乎放了一些木柴，帶給客人溫馨、和暖的室內用餐環境。整體來說，較地舖更似一間高級餐廳。
除了午市餐牌之外，另外尚有一個主餐牌。主餐牌的背面詳細列出了餐廳的各種規條，包括最低消費、開瓶費等等；至於 Signature dish 就是燒牛肉及燒豬仔骨。
既然主打燒牛肉，午餐當然要叫一份 Prime Rib "dip" Sandwich ($168)。查一查餐牌，原來晚飯時候單點一份燒牛肉三文治已經要收取這個價錢，午餐多了一杯餐飲及餐湯，果然更加抵食。這個 set lunch 也提供了幾個追加選項，包括 extra au jus（肉汁）、extra horseradish（辣根葉），或另外添加 set lunch 以外的 jalapeño（甜辣椒）或 crispy onion（脆洋蔥）。
餐飲除了最標準的咖啡及奶茶之外，還有更加健康的檸檬汁，而且有三款口味：普通檸檬、青檸及粉紅檸檬（pink lemonade），究竟什麼是粉紅檸檬？莫非是指紅西柚？
Freshly Squeezed Lemonade
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Beef Barley vegetable soup
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主菜除了一份三文治之外，還有一小撮薯條以及一個紅蘋果，單單從這一個紅蘋果，已經可以見到廚師的心思，希望客人可以食得健康一點，抵讚！三文治的名稱是 Prime Rib "dip" Sandwich，除了 Prime Rib 之外，"dip" 是另一個重點，當然不能缺少一小砵肉汁（au jus）。Au jus 是法文，一般來說都是利用燒烤或烹調肉類時候所滲出來的天然肉汁精華，再加以簡單調味或進一步熬煮至更加濃縮而成，進食肉類時 "蘸" 一點可以更加提升肉味。
Prime Rib "dip" Sandwich
$168
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