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2019-03-07
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在中環上班，最頭痛的哪裏的午餐可以平、靚、正，總不能每天的午餐都過百元吧！其中一間值得介紹的，就是位於威靈頓街的橋香園（筷子記隔隔離）。這間小店也挺受歡迎，門口貼滿了不同的報導，每逢午餐時段，店外都排滿了人。排隊的時後，會有伙記先下單，待你一進店，就有食物送上，減省了等候的時開。有時條龍太長，伙記都會見叫你停一停，不要擋了隔離五金舖做生意，所以實際的龍也沒那麼長。店舖不大，一眼望晒，只有六張枱、二十多個位。餐牌得簡單，只有小鍋米線及撈米線，再選擇配餸（單拼、雙拼、三拼或者四拼、之後每個餸加$6）。與其他米線店不同，沒有小食，但有生菜。配餸有三十二種，有些小食需要另加一蚊，例如雞翼、牛展、豬大腸、豬頸肉、肥牛等等。腩肉墨魚丸（雙拼）撈米線（$48）：有芽菜、自製酸菜、花生、炸醬。腩肉肥瘦相宜，薄薄的一片。米線份量適中，略嫌秘製醬汁不太夠，但掛汁力夠。唯一不喜歡的是花生，已經走風，完全不脆！可惜雞翼墨丸過橋米線（$48）：有芽菜、韭菜、自制酸菜、芫茜及蔥。米線一送上，已經勁大陣芫茜味，如果不喜歡芫茜的，真的要記得走！因為真係好多好大陣味。過橋米線的湯偏淡。雞翼大大隻，而且頗為入味飲品要另外
其中一間值得介紹的，就是位於威靈頓街的橋香園（筷子記隔隔離）。這間小店也挺受歡迎，門口貼滿了不同的報導，每逢午餐時段，店外都排滿了人。排隊的時後，會有伙記先下單，待你一進店，就有食物送上，減省了等候的時開。有時條龍太長，伙記都會見叫你停一停，不要擋了隔離五金舖做生意，所以實際的龍也沒那麼長。
店舖不大，一眼望晒，只有六張枱、二十多個位。餐牌得簡單，只有小鍋米線及撈米線，再選擇配餸（單拼、雙拼、三拼或者四拼、之後每個餸加$6）。與其他米線店不同，沒有小食，但有生菜。配餸有三十二種，有些小食需要另加一蚊，例如雞翼、牛展、豬大腸、豬頸肉、肥牛等等。
腩肉墨魚丸（雙拼）撈米線（$48）：有芽菜、自製酸菜、花生、炸醬。腩肉肥瘦相宜，薄薄的一片。米線份量適中，略嫌秘製醬汁不太夠，但掛汁力夠。唯一不喜歡的是花生，已經走風，完全不脆！可惜
雞翼墨丸過橋米線（$48）：有芽菜、韭菜、自制酸菜、芫茜及蔥。米線一送上，已經勁大陣芫茜味，如果不喜歡芫茜的，真的要記得走！因為真係好多好大陣味。過橋米線的湯偏淡。雞翼大大隻，而且頗為入味
飲品要另外加錢，豆漿加$5，汽水加$6。另外，晚上做得夜，都可以叫外賣（有最低消費，但忘記了幾錢），五十蚊都可以食得飽飽！
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