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2023-09-11
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❀ The Globe #中環 ❀❗️中環英倫風酒吧餐廳 一開門有驚喜❗️——————————————————唔打唔撞嚟到中環呢間特色英國酒吧，門面唔算太大，但充滿英式風格🇬🇧一入去比想像中寬敞得多，以木系為主，仲掛有大量壁畫、相架、時鐘，非常復古😍當晚仲咁啱有人搞梗pub quiz，充斥着濃濃嘅英式氣氛。餐廳提供唔同嘅傳統英式食品，另外亦有大量酒類。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Tandoori Lamb Ribs $120 (4.1/5)羊扒一字骨烤得好香，表面仲有微微炸過，肉質能保持juicy，口感出色😚一字骨本身已有微辣，配上青瓜乳酪醬及日本甜辣椒醬，更惹味！.☞ Scotch Egg $95 (4/5)Wicks Manor Pork, Chorizo, and Bury Black Pudding • Globe Piccalilli去過英國一定會認識呢道傳統菜式——蘇格蘭蛋，用免治豬肉包住雞蛋再炸😆呢間仲會混入英國血腸粒，味道、口感更豐富。雞蛋能做到中間流心蛋，火候控制得好好。仲有少量沙律菜作伴碟，加咗隻酸酸甜甜嘅醬汁頗特別😋.☞ Australian Bavette $245 (3.9
❗️中環英倫風酒吧餐廳 一開門有驚喜❗️
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唔打唔撞嚟到中環呢間特色英國酒吧，門面唔算太大，但充滿英式風格🇬🇧一入去比想像中寬敞得多，以木系為主，仲掛有大量壁畫、相架、時鐘，非常復古😍當晚仲咁啱有人搞梗pub quiz，充斥着濃濃嘅英式氣氛。餐廳提供唔同嘅傳統英式食品，另外亦有大量酒類。
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ Tandoori Lamb Ribs $120 (4.1/5)
羊扒一字骨烤得好香，表面仲有微微炸過，肉質能保持juicy，口感出色😚
一字骨本身已有微辣，配上青瓜乳酪醬及日本甜辣椒醬，更惹味！
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☞ Scotch Egg $95 (4/5)
Wicks Manor Pork, Chorizo, and Bury Black Pudding • Globe Piccalilli
去過英國一定會認識呢道傳統菜式——蘇格蘭蛋，用免治豬肉包住雞蛋再炸😆
呢間仲會混入英國血腸粒，味道、口感更豐富。
雞蛋能做到中間流心蛋，火候控制得好好。
仲有少量沙律菜作伴碟，加咗隻酸酸甜甜嘅醬汁頗特別😋
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☞ Australian Bavette $245 (3.9/5)
以呢個價錢嚟講都算幾大份🤩
揀咗三成熟，肉質偏瘦有少少咬口，但一啲都唔乾唔鞋，配以蘑菇醬汁。
另外，配菜非常出色，係千層薯仔加忌廉醬，非常creamy。
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☞ Sticky Toffee Pudding $95 (3.9/5)
嚟到英國餐廳當然要試吓😆
最怕加咗大量焦糖醬好甜，但呢間恰到好處。
拖肥布甸口感似香蕉蛋糕，鬆軟唔會太過黐。
加上唔太甜嘅拖肥醬、雲呢拿雪糕，係個唔錯嘅甜品。
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☞ De Loach Chardonnay $90
☞ Catnip Gin No.2 $160
嚟到酒吧當然唔少得飲酒。
有唔少香檳、白酒、紅酒、G&T、cocktail選擇。
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✨整體味道: 4/5
✨環境裝修: 4/5
✨服務態度: 4/5
✨性價比: 4/5
✨再訪興趣: 3.8/5
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💞整體來講
係一間有驚喜嘅英式餐廳，環境比想像中更有英倫風味，而且有大量傳統英式食品選擇，喺度好似去咗英國咁，絕對係中環嘅hidden gem 💎
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