麥子 (已結業)

中環街市最下層，係我平時搵食既food court之外，佢裡面仲有一間造香港啤酒好出色既酒吧 叫做 麥子既釀酒廠，酒吧既設計係一個U型既吧檯，咁向店員點好啤酒後，你除左可以o係吧檯享用外，你亦可以o係旁邊outdoor 既地方享用，一邊曬住太陽一邊飲住啤酒係話唔正，今日我點左佢既Classic Pale Ale，我覺得香港手工啤其實做得幾好，例如鬼佬呢個本地品牌就係一個幾成功既例子，講返我今日試呢個先啤酒，啤酒除左最主要用小麥 製造之外，佢仲加左啤酒花，所以飲落去會有 淡淡花香既味道，而除左，呢d咁基本既 釀製材料外，佢其他啤酒仲加入本地常用的特色食材，如甘蔗、桂圓、香矛等材料釀酒，下次我會再試下其他，所以話本地香港制造絕對係有好野架，另外下次經過中環可以搵我飲啤酒呀！