心日本料理 (已結業)

中環地區有很多大街小巷，有店舖晚上關門，也有餐廳晚上才開店，所以不是特別去尋找的話，也不一定能找到這間日式居酒屋。位於中環擺花街菜市場附近，其實地點極度方便，絕對是一間旺中帶靜的好選擇。在這段裝修期間，我和阿辣妹暫住在酒店，所以今天選擇了這間貼地居酒屋來試試。餐廳在晚上正六時開門，我們是第一台客人坐下。環境方面不是最居酒屋的那種，但是也算有日本風情吧。食物方面一般我們都是會點刺身，壽司，炸物，和串燒等等。刺身也不逐一說明，總括來說新鮮肥美。卷物方面也是在我們Expectation之內，只是選擇可能不太多。炸物和村燒到非常到位，一貫居酒屋出品。燒銀雪魚算係當晚的highlight，稍為遜色的是炸豆腐，味道是可以的只是外皮太硬。當晚我們買單的時候也只有四台客人，氣氛方面普通，可能大家都是來開餐而不是吃喝玩樂的那種吧。有機會的話希望下次能和朋友到訪，或不想太嘈吵的朋友們，這會是一個好選擇。