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2018-06-15
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黎到中環其實離不開飲酒，但今次是專程來吃越南菜，完完全全同酒無關。地點有一點點難拎，但如在說在蘭芳園對面的大廈的話，就一聽就知道在哪裡了！這天下著大雨，真的很想快點到餐廳！一出電梯便看到這個招牌，果然是中環特色的招牌，充滿味道。再進入餐廳，看到裝潢很美，風格待別，真的不像是來吃越南菜呢！再看看餐牌，創意十足，用了相架去擺放餐牌，整件事感覺非常高貴、豪華！但其實我們來是吃越南菜，而不是西餐喔！已經覺得這家店在設計方面非常用心，的確令我留下深深印象！ Lemongrass Mocktail $28酸酸甜甜是我比較喜歡，飲了這杯令我胃口大增！Vietnamese Iced coffee $48男人必叫的越南咖啡，比一般的較滑，奶味較重。招牌香草豬肉丸 2 pcs $48這個是男人要求叫的，他很喜歡叫一些「招牌」的食物，但我時常覺得招牌等於不好賣！但這次我錯了！這個是很特別的香草豬肉丸，除了香草味很入味外，他們把這個豬丸做到很有口感，不過有一點點油！但屬正常的吧，只有兩粒，一人一粒剛剛好！三色扎肉米紙卷 6pcs ＄98左起：鵝肝醬：味道比較淡，但配了醬汁還是覺得很美味帶子：新鮮得多又是我喜歡
這天下著大雨，真的很想快點到餐廳！
一出電梯便看到這個招牌，果然是中環特色的招牌，充滿味道。
再進入餐廳，看到裝潢很美，風格待別，真的不像是來吃越南菜呢！
再看看餐牌，創意十足，用了相架去擺放餐牌，整件事感覺非常高貴、豪華！
但其實我們來是吃越南菜，而不是西餐喔！
已經覺得這家店在設計方面非常用心，的確令我留下深深印象！
Lemongrass Mocktail $28
酸酸甜甜是我比較喜歡，飲了這杯令我胃口大增！Vietnamese Iced coffee $48
男人必叫的越南咖啡，比一般的較滑，奶味較重。招牌香草豬肉丸 2 pcs $48
這個是男人要求叫的，他很喜歡叫一些「招牌」的食物，但我時常覺得招牌等於不好賣！
但這次我錯了！這個是很特別的香草豬肉丸，除了香草味很入味外，他們把這個豬丸做到很有口感，不過有一點點油！
但屬正常的吧，只有兩粒，一人一粒剛剛好！
三色扎肉米紙卷 6pcs ＄98
左起：鵝肝醬：味道比較淡，但配了醬汁還是覺得很美味
帶子：新鮮得多又是我喜歡的
黑松露：其實我有好一陣子怕了黑松露，想不到在米紙卷有驚喜！
超級宿醉回魂粉 （法式火車頭金邊粉） ＄188
店員一拿上檯已經覺得很驚訝！在想店員應該拿得幾辛苦，因為看似非常重的！
慢慢打開碗蓋，聞到清香的牛肉味，非常足料。
包括安格斯牛肉4片、牛坑腩4片、牛柏葉4片、牛筋丸2粒及一隻越南虎蝦！！！
看到碗內的粉是滿滿的！基本上一邊食一邊再想為什麼還有這麼多！
原本我們在點餐時想叫多一個飯的，店員即提醒我們真的可以吃這麼多，我們才知道這個份量其實是可以給3－4人食用的！
我們把它分在碗中，放得美美的，為了配合高貴的餐具！哈哈！基本上除了牛柏葉比較普通外，其他4樣食物都非常合我心水，牛肉味道出眾，牛筋丸夠彈牙！
還很新鮮的虎蝦放進湯內令鮮味更出，這個PHO 真的不得了！
怪不得每檯客人都會點這個！
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