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2022-09-25
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[ #caloriefoodie中環 ]• 𝙿𝚛𝚒𝚖𝚎 𝙿𝚑𝚘 •🐿-中環不嬲都好多西餐食 但今次就揾咗間價錢貼地嘅越南菜而且餐牌選擇類型好多 食物份量又多😻仲有好多估唔到嘅配搭 亦估唔到配埋一齊又幾好食👻-🥗 牙車快 💰$88慢煮雞絲、黑松露蛋黃醬、椰菜、自家漬酸菜、青瓜、蝦片首先嚟一份前菜 係越南傳統慢煮雞胸肉沙律加黑松露醬味道醒神開胃 有意外驚喜 而且份量都好多可以用蝦片裝住牙車快沙律 一齊食😋-🍆 越式沙嗲醬燒茄子 💰$68烤原條茄子、炸濱海、越式沙嗲醬、青蔥、芫茜、櫻花蝦另外仲加咗昆布魚子醬添 茄子調味會辣辣地 幾惹味略嫌茄子唔夠腍 如果腍啲會更加好食🥳-🐮 𝙿𝚛𝚒𝚖𝚎 𝙿𝚑𝚘 𝚋𝚘 💰$148封門柳、牛脷、牛腩、牛丸、牛展、牛筋、牛尾、扎肉配自家製油條 加上廿四小時熬煮牛湯湯底牛味十足 而且每款牛肉都超級腍 唔需要點咀嚼最好食係封門柳 牛味濃 而油條味道口感都脆脆地-🍕 越式米紙薄餅 💰$88主要配料揀咗牛脷、牛腩 配上胡志明醬其餘配料有青蔥、紅洋蔥、莫薩里拉芝士、炸乾蔥、芫茜、金不換胡志明醬即係沙律醬、沙嗲醬、蛋、蔥油口感似米通 個餅底好脆 而且有拉絲芝士 超邪惡!!建議
• 𝙿𝚛𝚒𝚖𝚎 𝙿𝚑𝚘 •
🐿
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中環不嬲都好多西餐食 但今次就揾咗間價錢貼地嘅越南菜
而且餐牌選擇類型好多 食物份量又多😻
仲有好多估唔到嘅配搭 亦估唔到配埋一齊又幾好食👻
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🥗 牙車快 💰$88
慢煮雞絲、黑松露蛋黃醬、椰菜、自家漬酸菜、青瓜、蝦片
首先嚟一份前菜 係越南傳統慢煮雞胸肉沙律加黑松露醬
味道醒神開胃 有意外驚喜 而且份量都好多
可以用蝦片裝住牙車快沙律 一齊食😋
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🍆 越式沙嗲醬燒茄子 💰$68
烤原條茄子、炸濱海、越式沙嗲醬、青蔥、芫茜、櫻花蝦
另外仲加咗昆布魚子醬添 茄子調味會辣辣地 幾惹味
略嫌茄子唔夠腍 如果腍啲會更加好食🥳
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🐮 𝙿𝚛𝚒𝚖𝚎 𝙿𝚑𝚘 𝚋𝚘 💰$148
封門柳、牛脷、牛腩、牛丸、牛展、牛筋、牛尾、扎肉
配自家製油條 加上廿四小時熬煮牛湯
湯底牛味十足 而且每款牛肉都超級腍 唔需要點咀嚼
最好食係封門柳 牛味濃 而油條味道口感都脆脆地
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🍕 越式米紙薄餅 💰$88
主要配料揀咗牛脷、牛腩 配上胡志明醬
其餘配料有青蔥、紅洋蔥、莫薩里拉芝士、炸乾蔥、芫茜、金不換
胡志明醬即係沙律醬、沙嗲醬、蛋、蔥油
口感似米通 個餅底好脆 而且有拉絲芝士 超邪惡!!
建議要快啲食 一凍咗 就無咗令人驚喜嘅感覺!!
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🥭 越南經典水果茶 💰$48
越南茉莉綠茶加乾香茅 另有西柚、芒果、荔枝等水果
整體感覺好fresh 食飽食滯飲啖就舒服哂😗
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🍯 蜂蜜椰子牛奶越南咖啡 💰$48
越南式滴漏咖啡 仲要加埋甜甜嘅蜂蜜味
椰子牛奶就係由椰奶溝牛奶打成奶泡 有淡淡椰子香
整體味道似latte 唔算超重咖啡味
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📍 中環嘉咸街23號My Central1樓10號舖
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