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2024-11-26
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依日去中環覆診，覆完診有啲肚餓想食少少嘢又唔想太飽，經過依間車仔麵就入咗去~我叫咗個菜底嘅五餸麵，因為唔想食太飽。首先講個湯底先！佢哋嘅豬骨湯唔會太咸，我仲加多個濃香沙嗲醬，個醬濃味得嚟又有少少辣，好惹味呀！佢哋啲配料真係幾足料，成碗嘢$73就有成五樣配料。牛柏葉唔煙韌，爽口易咬，加上又掛湯~牛腩煮到勁腍，一啲都唔柴！肥瘦相宜，口感咬落去亦都唔錯。另外金錢肚同埋特製嘅豬紅都好好食，豬紅好入味，一啲腥都無，我最怕豬紅無味！最正係佢個菜底同埋蘿蔔，勁入味，又無渣，睇相都知佢勁好食😋至於個豆漿就係來貨嘅，不過都唔會過甜。今次食得好飽，叫唔落小食，睇圖就好吸引，下次一定會再試！整體來講依間佢喺中環鬧市嘅車仔麵，價錢平民，而且用料充足，大碗夾好食，所以經開附近或者平時喺附近返工都好建議過嚟大家食返碗車仔麵，夠方便！
我叫咗個菜底嘅五餸麵，因為唔想食太飽。
首先講個湯底先！佢哋嘅豬骨湯唔會太咸，我仲加多個濃香沙嗲醬，個醬濃味得嚟又有少少辣，好惹味呀！
佢哋啲配料真係幾足料，成碗嘢$73就有成五樣配料。牛柏葉唔煙韌，爽口易咬，加上又掛湯~
牛腩煮到勁腍，一啲都唔柴！肥瘦相宜，口感咬落去亦都唔錯。
另外金錢肚同埋特製嘅豬紅都好好食，豬紅好入味，一啲腥都無，我最怕豬紅無味！
最正係佢個菜底同埋蘿蔔，勁入味，又無渣，睇相都知佢勁好食😋
至於個豆漿就係來貨嘅，不過都唔會過甜。
今次食得好飽，叫唔落小食，睇圖就好吸引，下次一定會再試！
整體來講依間佢喺中環鬧市嘅車仔麵，價錢平民，而且用料充足，大碗夾好食，所以經開附近或者平時喺附近返工都好建議過嚟大家食返碗車仔麵，夠方便！
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