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2018-06-08
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之前食過銅鑼灣既大戶屋，服務同食品質素都好正。得知中環都開左間，立即拉埋朋友放LUNCH試食。地方雖然無銅鑼灣咁大，但都坐得寛落，朋友知岩岩開驚人多想打去訂位，但無得訂提早去攞位。比佢等到張對住廚房既圓枱，坐得舒服之餘又可以睇下廚師整咩。侍應好好笑容，會幫我地倒茶。不影響人之下，只影低自己個set——滑蛋豬扒飯定食。麵豉湯味道足，唔會過咸，加左海帶同腐皮。配菜同其他分店一樣，易入口又開胃，夏天岩晒(雖然個日落住大雨)。主菜滑蛋豬扒，相信女仕見到會好開心，因為佢有別於其他鋪頭，唔係切到一條條，而係切成一粒粒。每粒大概咬2-3啖就食完，唔可以一啖咬晒，原因係因為佢個豬扒都幾厚，外面係脆卜卜，但裏面唔會「乾爭爭」。成個set食完，都唔會特別口渴，但味道一流。環視四周，相比中環放飯時間，人比較少，而且都有唔少日本人。我朋友第一次食，佢都話好好食，而且擔心宜家岩岩開業無咩人知，到時多人知道又咁好食，驚到時無位。不過等餐時間比平時放LUNCH個D餐廳會耐少少，如果LUNCH TIME時間比較短，就真係自己就返時間啦。另外可能初開業，唔似銅鑼灣分店有好抵食既特價午餐，打工仔唯有勒緊褲頭
地方雖然無銅鑼灣咁大，但都坐得寛落，朋友知岩岩開驚人多想打去訂位，但無得訂提早去攞位。比佢等到張對住廚房既圓枱，坐得舒服之餘又可以睇下廚師整咩。侍應好好笑容，會幫我地倒茶。
不影響人之下，只影低自己個set——滑蛋豬扒飯定食。
滑蛋吉列豬扒定食
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麵豉湯味道足，唔會過咸，加左海帶同腐皮。配菜同其他分店一樣，易入口又開胃，夏天岩晒(雖然個日落住大雨)。主菜滑蛋豬扒，相信女仕見到會好開心，因為佢有別於其他鋪頭，唔係切到一條條，而係切成一粒粒。每粒大概咬2-3啖就食完，唔可以一啖咬晒，原因係因為佢個豬扒都幾厚，外面係脆卜卜，但裏面唔會「乾爭爭」。成個set食完，都唔會特別口渴，但味道一流。
滑蛋吉列豬扒
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環視四周，相比中環放飯時間，人比較少，而且都有唔少日本人。我朋友第一次食，佢都話好好食，而且擔心宜家岩岩開業無咩人知，到時多人知道又咁好食，驚到時無位。不過等餐時間比平時放LUNCH個D餐廳會耐少少，如果LUNCH TIME時間比較短，就真係自己就返時間啦。另外可能初開業，唔似銅鑼灣分店有好抵食既特價午餐，打工仔唯有勒緊褲頭
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