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2021-11-11
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呢間餐廳環境用左好高貴嘅紫色✨，今次新開嘅中環分店仲有「手工意大利麵」，另外risotto 同雪糕蛋糕都係必食，btw要讚下佢「酒店級」嘅服務🤪❗️：-1️⃣「鮮松露意大利飯🍄($308)」呢間嘅意大利飯一向高質‼️今次呢個都好creamy，飯保留口感，睇住店員刨鮮松露真係好賞心悅目🤪～Fresh truffle risotto: must-try, very creamy and al dente, with freshly shredded truffle👍🏻-2️⃣「牛肝菌手工意大利闊絲帶麵伴香煎鹿兒島A4和牛西冷🍄($398)」牛肝菌同想像中有出入，不過和牛真係超級淋、超好味🦥~Pappardelle alla boscaiola: handmade pappardelle with porcini ragu with pan-fried kagoshima A4 wagyu sirloin (medium)-3️⃣「四式芝士手工薄餅伴蜜糖🍕($208)」多重芝士嘅滋味，配埋蜜糖鹹鹹甜甜好正，佢個blue cheese真係啱晒小編呢d重口味人士，餅底有咬口有麥香味~Quattro formag
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1️⃣「鮮松露意大利飯🍄($308)」
呢間嘅意大利飯一向高質‼️今次呢個都好creamy，飯保留口感，睇住店員刨鮮松露真係好賞心悅目🤪～Fresh truffle risotto: must-try, very creamy and al dente, with freshly shredded truffle👍🏻
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2️⃣「牛肝菌手工意大利闊絲帶麵伴香煎鹿兒島A4和牛西冷🍄($398)」
牛肝菌同想像中有出入，不過和牛真係超級淋、超好味🦥~Pappardelle alla boscaiola: handmade pappardelle with porcini ragu with pan-fried kagoshima A4 wagyu sirloin (medium)
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3️⃣「四式芝士手工薄餅伴蜜糖🍕($208)」
多重芝士嘅滋味，配埋蜜糖鹹鹹甜甜好正，佢個blue cheese真係啱晒小編呢d重口味人士，餅底有咬口有麥香味~Quattro formaggi: Cheese and honey handmade pizze 👍🏻
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4️⃣「燒澳洲安格斯T骨牛扒(2位用)🥩($888)」
超crazyyyy，好靚嘅粉紅色💖😍，好juicy，煮都好香炭燒香味~Roasted Australia Angus T-bone steak (for 2)👍🏻
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5️⃣「意式烤八爪魚配辣煙燻甜椒醬🐙($208)」
份量有點小不過幾好味😋，八爪魚彈牙，煙燻甜椒醬好開胃🫑🌶~Polpo alla griglia: grilled octopus with cherry tomatoes and olive oil spicy smoked bell pepper dressing
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6️⃣「咖啡雪菲蛋糕☕️($58)」
係雪糕同蛋糕之間嘅口感🤩，幾特別，係個good ending~Semifreddo allo zabaglione 👍🏻
燒澳洲安格斯T骨牛扒
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