鳥世一

營業中

休息中

舖頭位於小巷，需要少少時間搵，但入面嘅嘢食非常出色，絕對值得一嚟餐廳係用少見嘅備長炭燒烤，能做到鎖水，保持肉質鮮嫩多汁最特別係餐廳中間設有玻璃廚房俾師傅喺食客面前即叫既燒，可以睇住師傅整嘢食之餘又唔會有好多油煙，設計貼心🍱蒲燒鰻魚定食💰$340Lunch set有四款，包两品刺身、沙律、小缽、蒸蛋、御飯、味尚湯、漬物、甜品/ 咖啡蒲燒鰻魚燒得較香，唔會太多汁漿住，飲其魚皮、魚肉份外香脆，介乎鹽燒同蒲燒之間嘅質感🉐刺身有帶子、蝦，都好新鮮茶碗蒸熱辣辣，好滑，入面有菇、鳴門卷等甜品有薑味雪糕、芝士雪糕揀，要咗我幾鐘意嘅薑味，好好味！啖啖薑嘅清香，少少辣，無雪糕嘅甜反而我超鐘意🉐🐥雞翼💰$48🐥免治雞肉💰$58🐥雞頸皮💰$55舖頭叫得「鳥世一」雞肉燒物當然係首屈一指，必試！雞翼燒得香又唔乾，真係keep到肉汁、雞皮邪惡好食，免治雞肉棒口感好，沾上月見汁無得頂🉐🥢秋葵💰$35🍄大黑本菇💰$35🍆米茄子💰$75蔬菜類燒物都一樣keep到濕潤，唔會乾爭爭🐠銀鱈魚💰$98肉質滑溜微甜，少少油香，沾上沙律醬別有一番風味🥢帶子💰$128海鮮燒物好吸引，有菇、日本大蔥，整體好甜美🉐🐟鹽燒鰻魚💰$68外脆微