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2019-05-09
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2019年4月28日。雨。中環。好耐冇同屋企人飲茶喇～呢日就去中環嘆下茶喇～呢間餐廳喺士丹利街，陸羽茶莊對面門面都幾靚，入面更加唔使講！餐具都非常高雅，碗碟都有鑲金邊，高級的感覺～辣炒大荳芽肉末薯粉，$180呢個薯粉神奇嘅地方在於食材口感非常豐富～有爽脆嘅大荳芽、煙韌嘅薯粉、仲有軟腍嘅肉末一啖就食到各種質感而且薯粉只有微辣，好適合春天濕濕漉漉嘅天氣～叉燒焗餐包，$54叉燒包個皮係餐包，所以甜甜地配埋入面嘅叉燒包餡，鹹甜平衡得當又幾滋味喎～黑魚子鮑魚芋盒，$98食豪啲嘅選擇有呢個造型滿分嘅黑魚子鮑魚芋盒擺喺面嘅鮑魚瞬間成為眾人焦點～以點心嚟講，呢隻鮑魚唔算細，上面仲有啲黑魚子，令呢個點心更加矜貴～下面嘅炸芋盒亦夠鬆脆，組合新鮮，味道都唔錯～酥炸魷魚鬚，$80飲茶梗係鍾意食香口嘢喇～呢個魷魚鬚又炸得幾好，脆漿同魷魚緊貼，魷魚雖然煙韌，但唔會咬緊都咬唔開調味亦都適中，唔會超級鹹香煎客茶粿，$54呢個茶粿幾得意，外皮煙韌，似糯米糍餡就有花生鹹肉咁，鍾意佢個口感～
好耐冇同屋企人飲茶喇～
呢日就去中環嘆下茶喇～
呢間餐廳喺士丹利街，陸羽茶莊對面
門面都幾靚，入面更加唔使講！
餐具都非常高雅，碗碟都有鑲金邊，高級的感覺～
辣炒大荳芽肉末薯粉
$180
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辣炒大荳芽肉末薯粉，$180
呢個薯粉神奇嘅地方在於食材口感非常豐富～
有爽脆嘅大荳芽、煙韌嘅薯粉、仲有軟腍嘅肉末
一啖就食到各種質感
而且薯粉只有微辣，好適合春天濕濕漉漉嘅天氣～
叉燒焗餐包
$54
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叉燒焗餐包，$54
叉燒包個皮係餐包，所以甜甜地
配埋入面嘅叉燒包餡，鹹甜平衡得當
又幾滋味喎～
黑魚子鮑魚芋盒
$98
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食豪啲嘅選擇有呢個造型滿分嘅黑魚子鮑魚芋盒
擺喺面嘅鮑魚瞬間成為眾人焦點～
以點心嚟講，呢隻鮑魚唔算細，上面仲有啲黑魚子，令呢個點心更加矜貴～
下面嘅炸芋盒亦夠鬆脆，組合新鮮，味道都唔錯～
酥炸魷魚鬚
$80
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酥炸魷魚鬚，$80
飲茶梗係鍾意食香口嘢喇～
呢個魷魚鬚又炸得幾好，脆漿同魷魚緊貼，魷魚雖然煙韌，但唔會咬緊都咬唔開
調味亦都適中，唔會超級鹹
香煎客茶粿，$54
呢個茶粿幾得意，外皮煙韌，似糯米糍
餡就有花生鹹肉咁，鍾意佢個口感～
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