ARIA

營業中

休息中

Item: ARIA
Rating: 5
Author: noodles.club

4.5

305 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

28475

中環

$401-800

意大利菜海鮮薄餅少鹽少糖食店

273

資訊:
餐廳:	ARIA

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

noodles.club

等級4

288

同老公趁週末再訪蘭桂坊意大利菜Aria，逢星期六日提供既weekend brunch原來形式有所改變，但質素同樣保持到！無變既係24樓高層景色，坐係大玻璃旁邊望住靚景任拎任食🥰🔸海鮮首先最吸睛既係中間既海鮮區！除咗必食生蠔，仲有煙三文魚，生鱸魚片等等好多選擇🦪生蠔新鮮帶礦物味，魚片新鮮無腥味，仲有油甘魚、吞拿魚粒做成既沙律，啱哂炎炎夏日☀️🔸冷盤、熱盤冷盤區有我最愛既橄欖、凍肉及不同芝士選擇；熱盤區就有烤魚、千層茄子及烤蔬菜等，唔同客人都可以搵到自己鍾意食既item☺️🔸沙律沙律款式排滿上下兩層，花多眼亂🥗其中最鍾意蕃茄配mozarella芝士，只用少量橄欖油調味已經能將食材味道帶出，健康又飽肚！🔸主菜區比起以往加錢點主菜，自助主菜區有pasta station同意式經典烤肉，更加flexible！烤肉包括燒牛肉、羊架等，而呀麵最愛既pasta station更加提供，即叫即製意粉，選好意粉後可以從蘑菇白汁、蕃茄醬及肉醬三款口味中任意配搭，煮好後就會由侍應serve到面前🥰 三款意粉口感同樣煙韌彈牙，醬汁口味各異，尤其喜歡蘑菇白汁creamy又充滿鮮味，必試✨侍應更會將新鮮焗好既Itali

同老公趁週末再訪蘭桂坊意大利菜Aria，逢星期六日提供既weekend brunch原來形式有所改變，但質素同樣保持到！無變既係24樓高層景色，坐係大玻璃旁邊望住靚景任拎任食🥰

🔸海鮮
首先最吸睛既係中間既海鮮區！除咗必食生蠔，仲有煙三文魚，生鱸魚片等等好多選擇🦪生蠔新鮮帶礦物味，魚片新鮮無腥味，仲有油甘魚、吞拿魚粒做成既沙律，啱哂炎炎夏日☀️

🔸冷盤、熱盤
冷盤區有我最愛既橄欖、凍肉及不同芝士選擇；熱盤區就有烤魚、千層茄子及烤蔬菜等，唔同客人都可以搵到自己鍾意食既item☺️

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🔸沙律
沙律款式排滿上下兩層，花多眼亂🥗其中最鍾意蕃茄配mozarella芝士，只用少量橄欖油調味已經能將食材味道帶出，健康又飽肚！

🔸主菜區
比起以往加錢點主菜，自助主菜區有pasta station同意式經典烤肉，更加flexible！烤肉包括燒牛肉、羊架等，而呀麵最愛既pasta station更加提供，即叫即製意粉，選好意粉後可以從蘑菇白汁、蕃茄醬及肉醬三款口味中任意配搭，煮好後就會由侍應serve到面前🥰 三款意粉口感同樣煙韌彈牙，醬汁口味各異，尤其喜歡蘑菇白汁creamy又充滿鮮味，必試✨