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2024-04-22
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4口,餐廳主打新派福建閩南菜咖啡店,餐廳時不時舉辦季節限定食材,海蟶季節菜就是今期舉行季節限定菜式,餐廳有多款海蟶菜式供客人選擇,餐廳裝修簡約以木系為主調,座位闊落坐得舒服,服務員招呼有禮。餐廳位於港島香港國際金融中心二期商場2樓。姬松茸竹笙排骨湯排骨湯底清甜,潤喉,不鹹,不肥膩,上桌熱騰騰好飲,排骨湯飲落有好香濃嘅姬松茸味。薑蔥炒蟶子廚師薑蔥炒蟶子炒得好惹味,新鮮嘅蟶子好肥美,入口無沙鮮甜。漁民黃魚燜飯燜飯有香茜作點綴,黃魚食落鮮甜嫩滑,燜飯廚師巧手爛得剛剛好,吾會太濕或太乾,食落好香口,值得一贊。鹹香酥炸黃花魚黃花魚炸到金黃色,有香茜作伴碟,入口鬆脆帶有鹹香味,連魚骨都可以食埋。福建鮮海蠣泗粉泗粉有很多新鮮肥美海蠣,配有豬肉絲,香菇,莞茜和香蔥,泗粉比較寬身,每条泗粉沾滿海蠣湯汁,入口鮮甜順滑。鮮果荔枝蝦球鮮紅色嘅蝦球外形似荔枝,非常耀眼,食落有新鮮彈牙的鮮蝦,配有無花菓和菠蘿。甜品白茶流心丸流心丸外皮白茶炸醬炸到脆卜卜,中層有香芋.餡內有流心蛋醬,食落有幾種口感,不太甜,非常滿意的甜品。椰奶銀耳燉桃膠椰奶銀耳燉桃膠一試有驚喜,入口好香的椰奶味,微甜,凍食,銀耳桃膠有口感。枇杷凍$
,餐廳主打新派福建閩南菜咖啡店,餐廳時不時舉辦季節限定食材,海蟶季節菜就是今期舉行季節限定菜式,餐廳有多款海蟶菜式供客人選擇,餐廳裝修簡約以木系為主調,座位闊落坐得舒服,服務員招呼有禮。餐廳位於港島香港國際金融中心二期商場2樓。
姬松茸竹笙排骨湯
排骨湯底清甜,潤喉,不鹹,不肥膩,上桌熱騰騰好飲,排骨湯飲落有好香濃嘅姬松茸味。
薑蔥炒蟶子
廚師薑蔥炒蟶子炒得好惹味,新鮮嘅蟶子好肥美,入口無沙鮮甜。
漁民黃魚燜飯
燜飯有香茜作點綴,黃魚食落鮮甜嫩滑,燜飯廚師巧手爛得剛剛好,吾會太濕或太乾,食落好香口,值得一贊。
鹹香酥炸黃花魚
黃花魚炸到金黃色,有香茜作伴碟,入口鬆脆帶有鹹香味,連魚骨都可以食埋。
福建鮮海蠣泗粉
泗粉有很多新鮮肥美海蠣,配有豬肉絲,香菇,莞茜和香蔥,泗粉比較寬身,每条泗粉沾滿海蠣湯汁,入口鮮甜順滑。
鮮果荔枝蝦球
鮮紅色嘅蝦球外形似荔枝,非常耀眼,食落有新鮮彈牙的鮮蝦,配有無花菓和菠蘿。
甜品白茶流心丸
流心丸外皮白茶炸醬炸到脆卜卜,中層有香芋.餡內有流心蛋醬,食落有幾種口感,不太甜,非常滿意的甜品。
椰奶銀耳燉桃膠
椰奶銀耳燉桃膠一試有驚喜,入口好香的椰奶味,微甜,凍食,銀耳桃膠有口感。
枇杷凍$48
有薄荷葉作點綴,枇杷凍入口清新,微甜,呢款甜品唔錯。
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