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2023-01-02
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閒日要喺中環搵個好地方，飲個靚茶，就諗起呢間唐人館。之前去尖沙咀分店多，第一次黎中環分店。中環分店裝修更加中式，都幾 grand~~去到一點左右，都已經全場滿座，建議要訂位。3個女士食，點左3個蒸點，3個炸點，每人一個甜品。賽螃蟹肉餃 - 皮薄，餡料都幾清甜，偏清淡。傳統豚肉燒賣 - 係正常既好食名爐叉燒腸粉 - 腸粉夠薄夠滑，但係叉燒就太碎，有少少柴。荔蓉上素盒 - 炸得非常好，好鬆脆，餡料唔多，細細粒，唔會好膩。蘿蔔絲酥餅 - 酥皮做得唔錯，蘿蔔絲夠幼細，好味~蘋果叉燒酥 - 呢嗰係店員叔叔推介，酥皮一樣做得好，食到叉燒香，蘋果有減膩既作用，唔錯。雪膠薑汁燉奶 - 薑汁好夠，奶味都濃，冬天食完暖笠笠。略嫌質地唔夠細滑，有進步空間。
去到一點左右，都已經全場滿座，建議要訂位。
3個女士食，點左3個蒸點，3個炸點，每人一個甜品。
賽螃蟹肉餃 - 皮薄，餡料都幾清甜，偏清淡。
賽螃蟹肉餃
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傳統豚肉燒賣 - 係正常既好食
傳統豚肉燒賣
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名爐叉燒腸粉 - 腸粉夠薄夠滑，但係叉燒就太碎，有少少柴。
名爐叉燒腸粉
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荔蓉上素盒 - 炸得非常好，好鬆脆，餡料唔多，細細粒，唔會好膩。
荔蓉上素盒
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蘿蔔絲酥餅 - 酥皮做得唔錯，蘿蔔絲夠幼細，好味~
蘿蔔絲酥餅
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蘋果叉燒酥 - 呢嗰係店員叔叔推介，酥皮一樣做得好，食到叉燒香，蘋果有減膩既作用，唔錯。
蘋果叉燒酥
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雪膠薑汁燉奶 - 薑汁好夠，奶味都濃，冬天食完暖笠笠。略嫌質地唔夠細滑，有進步空間。
雪膠薑汁燉奶
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