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以前間中會約同事嚟食晏,雖然要等位,但鍾意坐得舒服食餐好,當係返工做餐死的慰勞。好耐好耐冇嚟,呢日舊地重遊,食晏唔使等位,發現冇再供應午餐,變咗一係食商務套餐,一係散叫,消費升晒級。叫咗幾款大路食品,最冇期望的煎鍋貼,竟然全枱一致讚好。鍋貼底煎得香脆,皮薄餡多,咬開有少少肉汁,餃子收口靚,口感同味道更勝小籠包。口水雞,件數足,皮嫩肉滑,唔會骨多肉少,醬汁屬少辣少麻,冇老掌櫃個汁咁惹味,雞件質素就高過老掌櫃。招牌海皇炒飯加咗蝦醬,材料有瑤柱、帶子、蛋等等,色香俱備,略嫌鹹咗啲。甜品揀咗炸物脆皮腰果湯丸,熱辣辣上枱,要攤一陣先食。佢外脆內軟,煙煙韌韌,餡料屬少甜,腰果味非常低調。少食知味,一人一粒,份量最啱。
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口水雞
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以前間中會約同事嚟食晏,雖然要等位,但鍾意坐得舒服食餐好,當係返工做餐死的慰勞。好耐好耐冇嚟,呢日舊地重遊,食晏唔使等位,發現冇再供應午餐,變咗一係食商務套餐,一係散叫,消費升晒級。叫咗幾款大路食品,最冇期望的煎鍋貼,竟然全枱一致讚好。鍋貼底煎得香脆,皮薄餡多,咬開有少少肉汁,餃子收口靚,口感同味道更勝小籠包。

煎鍋貼
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招牌海皇炒飯
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口水雞,件數足,皮嫩肉滑,唔會骨多肉少,醬汁屬少辣少麻,冇老掌櫃個汁咁惹味,雞件質素就高過老掌櫃。招牌海皇炒飯加咗蝦醬,材料有瑤柱、帶子、蛋等等,色香俱備,略嫌鹹咗啲。甜品揀咗炸物脆皮腰果湯丸,熱辣辣上枱,要攤一陣先食。佢外脆內軟,煙煙韌韌,餡料屬少甜,腰果味非常低調。少食知味,一人一粒,份量最啱。

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脆皮腰果湯丸
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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煎鍋貼