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2022-02-07
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這間樓上新派素食餐廳有小露台，坐在戶外用餐感覺慢活。🍽️ 濃湯豆腐擔擔麵配紅油炒手湯底都重花生醬味，不過無一般擔擔麵湯底咁杰身，食落亦無咁濟，麵條掛湯力好強，加入豆腐、菌類做配料。🍽️ 韓式粉絲伴野菜飯卷粉絲吸收了香濃醬油又不油膩，加入紅蘿蔔絲、芽菜、木耳等配料，面頭灑上芝麻。飯卷其實就係輕盈版韓式紫菜包飯，裏面配料有青瓜、醃黃蘿蔔、素餐肉、蛋。以上Lunch set各包兩款前菜：麻醬菠菜、韓式大豆芽、醋香雲耳、麵醬青瓜。小碟涼菜惹味又開胃，亦好有心思。🍽️ 紅咖哩雜菜天貝配蒟蒻麵紅咖哩重椰奶味，有點微辣，加入豐富配料：豆腐乾、天貝、小粟米、椰菜頭、小番茄、小紅蘿蔔。配搭低卡健康蒟蒻麵，我第一次食蒟蒻麵，非常爽口彈牙，完全愛上依款麵。今次到訪這間素食餐廳都相當驚喜，食物選擇多，款式新穎，原來素菜都可以不單調。店裏亦有多款不同口味的純素bagel，相當吸引，不過眼闊口窄，今次就無試到。
🍽️ 濃湯豆腐擔擔麵配紅油炒手
湯底都重花生醬味，不過無一般擔擔麵湯底咁杰身，食落亦無咁濟，麵條掛湯力好強，加入豆腐、菌類做配料。
🍽️ 韓式粉絲伴野菜飯卷
粉絲吸收了香濃醬油又不油膩，加入紅蘿蔔絲、芽菜、木耳等配料，面頭灑上芝麻。
飯卷其實就係輕盈版韓式紫菜包飯，裏面配料有青瓜、醃黃蘿蔔、素餐肉、蛋。
以上Lunch set各包兩款前菜：
麻醬菠菜、韓式大豆芽、醋香雲耳、麵醬青瓜。小碟涼菜惹味又開胃，亦好有心思。
🍽️ 紅咖哩雜菜天貝配蒟蒻麵
紅咖哩重椰奶味，有點微辣，加入豐富配料：豆腐乾、天貝、小粟米、椰菜頭、小番茄、小紅蘿蔔。配搭低卡健康蒟蒻麵，我第一次食蒟蒻麵，非常爽口彈牙，完全愛上依款麵。
今次到訪這間素食餐廳都相當驚喜，食物選擇多，款式新穎，原來素菜都可以不單調。店裏亦有多款不同口味的純素bagel，相當吸引，不過眼闊口窄，今次就無試到。
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