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2023-03-26
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🍪【#中環】 JJJ Korean Steakhouse & Bar💥中環高級扒房暨酒吧 必試牛骨髓炒飯💥.🍪門口以灰色水泥設計，相對低調，餐廳入面則以紅黑為主，時尚型格😎，空間亦好闊落！扒房x酒吧 — 除左有美日韓牛，仲有多款🍷cocktails任君選擇，適合一大班朋友一齊relax下☺️！~~~~~~~~~~~~~🥗 JJJ House Salad $100 (4/5)新鮮沙律菜配上🥒青瓜片同香脆嘅風乾蓮藕片，加上酸酸嘅醬汁，十分開胃😆！.🥩Beef Tartare $280 (4.5/5)生牛肉事先已經用白松露油調味，店員會即埸刨上🧀巴馬臣芝士，再加上🥚日本生雞蛋黃，賣相吸引，撈勻食嘅牛肉他他好嫩滑，食落好重白松露味同芝士味，完全冇生牛肉嘅腥味！相信連平時唔食生牛肉嘅人都一樣會鍾意😋！.🐄JJJ Premium Butcher's Cuts $580/person/set (4/5)- USDA Prime 45 Days Dry Aged Ribeye- 2 Chef Selecled USDA Prime Cuts- JJJ House Marinated Galbi一個set
💥中環高級扒房暨酒吧 必試牛骨髓炒飯💥
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🍪門口以灰色水泥設計，相對低調，餐廳入面則以紅黑為主，時尚型格😎，空間亦好闊落！扒房x酒吧 — 除左有美日韓牛，仲有多款🍷cocktails任君選擇，適合一大班朋友一齊relax下☺️！
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🥗 JJJ House Salad $100 (4/5)
新鮮沙律菜配上🥒青瓜片同香脆嘅風乾蓮藕片，加上酸酸嘅醬汁，十分開胃😆！
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🥩Beef Tartare $280 (4.5/5)
生牛肉事先已經用白松露油調味，店員會即埸刨上🧀巴馬臣芝士，再加上🥚日本生雞蛋黃，賣相吸引，撈勻食嘅牛肉他他好嫩滑，食落好重白松露味同芝士味，完全冇生牛肉嘅腥味！相信連平時唔食生牛肉嘅人都一樣會鍾意😋！
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🐄JJJ Premium Butcher's Cuts $580/person/set (4/5)
- USDA Prime 45 Days Dry Aged Ribeye
- 2 Chef Selecled USDA Prime Cuts
- JJJ House Marinated Galbi
一個set就包含左以上四款牛肉，店員會先灑上🧂海鹽調味，然後會示範燒一次。由於選用咗美國靚扒，所以肉身比較厚，肉汁好豐富，牛香四溢，燒到五成熟，外脆內軟，好juicy😋！另外拼盤仲附有雞髀菇同洋蔥，有個自家調製嘅醬汁可以夾埋燒肉一齊食！最後店員會幫手燒事先醃製好嘅韓式牛肋骨，雖然有少少筋，但整體都肉質鬆軟，香甜好入味😆！
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🐮Beef Rice $480 (5/5)
超級期待呢個牛肉飯，果然冇令人失望🤤！牛肉炒飯用瓦煲上菜，飯底用左日本米，再配上🐂牛肉粒、🧄炸蒜片、🧅洋蔥絲同香蔥，店員會即席加入原條牛骨髓落炒飯度攪勻，食落啖啖飯都充滿牛脂香味，仲有埋香脆嘅飯焦，真係好惹味好邪惡😍！
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🍨Ginseng Ice Cream $80 (4/5)
人參味雪糕好特別，以為會有陣苦澀味，但食落味道甘甜，再配上雪糕表面嘅人參脆粒同花生碎，又幾好食🤩！
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🍨Makgeolli Gelato $80 (4/5)
米酒意式雪糕望落去好似平平無奇，食落有啖啖酒香味，但又唔會太濃，感覺清新😋！
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味道 Taste：🍪🍪🍪🍪/5
環境 Ambience：🍪🍪🍪🍪/5
💸消費 Spending：$1200 /人 Person
🔥推介度 Recommendation：4/5
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📍 JJJ Korean Steakhouse & Bar
@jjjwyndham
中環雲咸街60號中央廣場地下3號舖
Shop 3, G/F, The Centrium, 60 Wyndham Street, Central
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🍪#hungrycookie_good
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更多分類︰
🔺【地區 District】#hungrycookie_central
🔺【菜式 Cuisine】#hungrycookie_korean
🔺【消費 Spending】#hungrycookie_人均300up
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