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最近我去咗中環既一間特色小店,試咗佢哋嘅五餸車仔麵,真係好好味!又要介紹一下啦😋😋話晒係新鋪,環境裝修好光鮮🤩🤩舖頭乾淨衛生👍🏽冷氣足😌😌職員又有禮貌,值得一讚👍🏽我叫咗個五餸車仔麵🍜🍜首先要讚吓個湯底,味道好清甜,喝落去好舒服,唔會太鹹,另外就係個秘製辣醬,辣醬唔算太辣偏重鹹味鮮味 配埋個湯一流👍🏽👍🏽😊五餸分別係豬紅🐽魷魚🦑雞翼🐥豬腸🐷牛筋🐄豬紅非常入味,滑滑的,咬下去好嫩,冇腥味,正👍🏽魷魚就係爽口彈牙,口感好好😊雞翼就更加好味,飽滿多汁😋😋肉質嫩滑☺️滷水豬腸都有驚喜,又係非常咁入味😌😌仲煙煙韌韌咁,保持返豬腸應有嘅口感,真係好味牛筋就軟軟的,味道入味,唔錯😌由於我個人好鍾意食辣,我覺得個秘製辣椒醬唔太辣,所以問咗老闆娘有冇辣椒油佢就俾咗另一個麻辣醬俾我超級香正仲要讚一讚個凍柚子蜜🍹老闆一啲都唔慳!成杯係柚子醬,係一杯好濃郁嘅柚子蜜🍹🍹🍹整體來講,車水堂的五餸車仔麵係正,雖然價錢係比平時嘅車仔麵貴,但係值得既👍🏽
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最近我去咗中環既一間特色小店,試咗佢哋嘅五餸車仔麵,真係好好味!又要介紹一下啦😋😋

話晒係新鋪,環境裝修好光鮮🤩🤩舖頭乾淨衛生👍🏽冷氣足😌😌職員又有禮貌,值得一讚👍🏽

我叫咗個五餸車仔麵🍜🍜首先要讚吓個湯底,味道好清甜,喝落去好舒服,唔會太鹹,另外就係個秘製辣醬,辣醬唔算太辣偏重鹹味鮮味 配埋個湯一流👍🏽👍🏽

😊五餸分別係豬紅🐽魷魚🦑雞翼🐥豬腸🐷牛筋🐄
豬紅非常入味,滑滑的,咬下去好嫩,冇腥味,正👍🏽
魷魚就係爽口彈牙,口感好好😊
雞翼就更加好味,飽滿多汁😋😋肉質嫩滑☺️滷水豬腸都有驚喜,又係非常咁入味😌😌仲煙煙韌韌咁,保持返豬腸應有嘅口感,真係好味
牛筋就軟軟的,味道入味,唔錯😌

由於我個人好鍾意食辣,我覺得個秘製辣椒醬唔太辣,所以問咗老闆娘有冇辣椒油佢就俾咗另一個麻辣醬俾我超級香正

仲要讚一讚個凍柚子蜜🍹
老闆一啲都唔慳!成杯係柚子醬,係一杯好濃郁嘅柚子蜜🍹🍹🍹

整體來講,車水堂的五餸車仔麵係正,雖然價錢係比平時嘅車仔麵貴,但係值得既👍🏽
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食