更多
2024-08-19
1639 瀏覽
嘩!呢間喺中環嘅意大利餐廳真係正呀!裝修勁靚,成個曼克頓feel,高檔到不得了。服務員又好好,會細心講解每道菜嘅材料,仲可以坐喺度望住中環咁多人來來往往,真係好寫意!第一道菜係布拉塔芝士配復古番茄,嘩!個布拉塔芝士真係好濃郁,配埋新鮮番茄,簡直係味蕾嘅享受,好清新!今日嘅湯係玉米湯,好香醇,口感又滑,真係好正!之後就試咗佢哋自家做嘅玫瑰蟹意大利雲吞伴龍蝦汁,真係不得了!佢哋用咗兩種雲吞皮,一個係原味,另一個係加咗墨魚汁,個餡又多又飽滿,淋上香濃嘅龍蝦汁,真係每一啖都充滿幸福感!煙燻鴨胸配鮮菠蘿同棒子果蜜燒汁,個鴨胸肉質好嫩,好香,配埋酸甜嘅菠蘿同香濃嘅棒子果蜜燒汁,真係好夾,可以帶出鴨肉嘅鮮味。牛油西蘭花配松子仁,個西蘭花好爽脆,配埋牛油同松子仁,口感豐富,真係好正!最後就試咗新派提拉米蘇,佢哋將傳統嘅提拉米蘇解構咗,用馬斯卡彭芝士同咖啡蛋糕去呈現,個芝士甜度啱啱好,口感又滑,真係好特別嘅甜品!
第一道菜係布拉塔芝士配復古番茄,嘩!個布拉塔芝士真係好濃郁,配埋新鮮番茄,簡直係味蕾嘅享受,好清新!
今日嘅湯係玉米湯,好香醇,口感又滑,真係好正!
之後就試咗佢哋自家做嘅玫瑰蟹意大利雲吞伴龍蝦汁,真係不得了!佢哋用咗兩種雲吞皮,一個係原味,另一個係加咗墨魚汁,個餡又多又飽滿,淋上香濃嘅龍蝦汁,真係每一啖都充滿幸福感!
煙燻鴨胸配鮮菠蘿同棒子果蜜燒汁,個鴨胸肉質好嫩,好香,配埋酸甜嘅菠蘿同香濃嘅棒子果蜜燒汁,真係好夾,可以帶出鴨肉嘅鮮味。
牛油西蘭花配松子仁,個西蘭花好爽脆,配埋牛油同松子仁,口感豐富,真係好正!
最後就試咗新派提拉米蘇,佢哋將傳統嘅提拉米蘇解構咗,用馬斯卡彭芝士同咖啡蛋糕去呈現,個芝士甜度啱啱好,口感又滑,真係好特別嘅甜品!
張貼