享慢煮意 (善慶街) (裝修中)

Item: 享慢煮意 (善慶街)
Rating: 5
Author: Jayatlife

Fast Gourmet (Shin Hing Street)

602 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

37969

中環

$101-200

法國菜少鹽少糖食店

448

條款及細則:
餐廳:	享慢煮意 (善慶街)
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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須受其他國泰條款及細則約束。

資訊:
餐廳:	享慢煮意 (善慶街)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Jayatlife

等級4

320

今次推介呢間法國菜餐廳，開業以來榮獲多個飲食殊榮，主打慢煮料理，味道非常出色！餐廳仲同我地講，佢地最近喺OpenRice 入圍最優秀法國菜餐廳開飯熱店添！.前菜🟠龍蝦湯流心牛角包牛角包做到流心難度好高，餐廳嘅牛角包外層鬆脆，內層浸滿龍蝦湯，湯既龍蝦味濃郁，混和牛角包既牛油香，好滿足！唔怪得喺餐廳嘅鎮店之寶！😍😍😍🟢自家製法式龍蝦湯食咗個牛角包，覺得餐廳嘅龍蝦湯🦞夠晒香濃，決定再叫一碗龍蝦湯，湯入面仲有唔少龍蝦肉，口感十足！🟣有機青口蝦多士蝦多士上面放滿新鮮青口，做前菜唔錯。主菜🔵 澳洲牛面頰呢個絕對係必食推介！牛面頰脂肪不但含量較低，最surprise 係餐廳用左慢煮方法烹調，令肉質更加腍，牛味更重，口感非普通牛肉可比！😍😍😍🟢 威靈頓牛柳(小）威靈頓牛柳工序繁複、好難掌握生熟度。餐廳好成功咁令牛柳保持鮮嫩肉汁，外層酥皮亦夠鬆化！👍🏻飲品⚪️ 提拉米蘇芝味特飲呢杯特飲配搭幾特別，Tiramisu 味好重，好好飲，又唔會太甜。餐廳仲提供餅乾碎，加埋一齊飲更加有層次！😋.🟡白桃芝味特飲呢杯特飲有啲似芝士奶蓋，但味道更濃郁，仲有清新嘅白桃味同埋玫瑰花瓣點綴！除咗有少女心，仲有淡淡花香！🟤 笑