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2021-12-14
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近排有朋友生日 諗緊帶佢去邊度食生日飯好 結果揀⼀間朋友介紹位於中環既一間美式煙燻肉專門店🤤🔥嚟到雲咸街 灰牆紅燈字既餐廳門面映入眼簾 簡約又型格 行到入去更加驚喜 有一條好暗既樓梯引領客人進入餐廳 只係用霓虹燈牌照明 紅色令人有一種危險又刺激既感覺 盡顯店舖型格風😎平日夜晚七點幾仲未開始多人 同朋友揀左個窗邊位 坐得好舒服 又望到少少夜景🌃Cider Glazed Baby Back Ribs (half) $208BBQ豬肋骨食得多 咁好食真係未試過❤️用左apple cider做醬汁 煙燻過程中酸酸甜甜既蘋果味滲滿成條豬肋骨 豬肉肥瘦適中 肉質鮮嫩 真係好食到難以形容☺️☺️$208份量都唔少 兩個人share每人都有三條😎食得好滿足Mac & Cheese ($88)食完肉食返啲澱粉質 呢度另一樣必嗌既一定係Mac & cheese 份量都唔少 用左mozzarella同埋British cheddar製成🧀每啖都食到濃郁芝士味同埋芝士粉粒 仲有好香既洋蔥味添🧄野飲方面 個人就嗌左杯啤酒 Brooklyn IPA ($68) 其實一向都中意飲啤酒 不過呢隻真係超級苦 下次都係嗌另一隻
Cider Glazed Baby Back Ribs (half) $208
BBQ豬肋骨食得多 咁好食真係未試過❤️用左apple cider做醬汁 煙燻過程中酸酸甜甜既蘋果味滲滿成條豬肋骨 豬肉肥瘦適中 肉質鮮嫩 真係好食到難以形容☺️☺️$208份量都唔少 兩個人share每人都有三條😎食得好滿足
Mac & Cheese ($88)
食完肉食返啲澱粉質 呢度另一樣必嗌既一定係Mac & cheese 份量都唔少 用左mozzarella同埋British cheddar製成🧀每啖都食到濃郁芝士味同埋芝士粉粒 仲有好香既洋蔥味添🧄
野飲方面 個人就嗌左杯啤酒 Brooklyn IPA ($68) 其實一向都中意飲啤酒 不過呢隻真係超級苦 下次都係嗌另一隻🍻
話說呢幾日朋友生日 我提早同餐廳講定想order定件生日蛋糕比朋友一個驚喜🎂staff推介左呢個marshmallow chocolate cake ($78) 比我地 上層彈牙棉花糖加埋中層軟綿綿生朱古力 簡直係天堂般既口感😭😭好食到停唔到口❤️值得一讚嘅係呢度嘅服務態度真係超好 成班Staff捧住蛋糕一齊唱生日歌俾我個friend聽 個男staff仲要用勁厚聲底嘅男低音唱得勁大聲 全部人望哂過嚟超好笑 搞到我地好尷尬😂😂😂餐廳仲送咗一張寫滿成班Staff簽名同埋祝福既生日卡俾我個friend 真心感動左🥰
總括而言 餐廳坐得舒服 食物質素非常高 服務態度又好 價錢合理 會搵機會再嚟幫襯 試埋其他煙燻肉!!🥩🔥☺️
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