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2022-10-09
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今次係平日過嚟食set lunch, 唔算好多人, walk-in都有位, menu選擇都算多, lunch包埋餐前麵包,飲品同甜品,都算抵食! 《Grilled Octopus》呢個starter都幾大份,平時呢個份量已經係main,一個人食晒應該幾飽,Octopus完全唔靭,烤得幾好,用左柚子醋同西班牙羅曼斯可醬黎調味,仲加左小小魚籽係上面,幾高質!《Scallop Ceviche》呢個就真係starter既份量啦😂帶子幾鮮,用左西柚,梨,墨西哥辣椒同秘魯黃辣椒醬混合而成,味道調配得唔錯!《Miso Salmon $278》三文魚有驚喜!賣相好吸睛,有小小焦黑,煮得好嫩,入面唔會過熟,有小小粉粉地,魚肉好滑,好好食👍🏻《M6 Wagyu Striploin $368》和牛叫左medium rare,冇overcook到,肉質粉嫩,個醬汁幾特別,加左荷蘭醬,同牛肉幾夾😌《是日甜品》當日既甜品係芝士蛋糕,味道正常,冇咩特別🤷🏻♀️呢間餐廳俾我感覺有啲驚喜,估唔到幾好食👍🏻Liberty Exchange Kitchen & Bar 中環干諾道中8號交易廣場二座地下[⭐️5分為滿分]味道⭐️
Bread
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《Grilled Octopus》
呢個starter都幾大份,平時呢個份量已經係main,一個人食晒應該幾飽,Octopus完全唔靭,烤得幾好,用左柚子醋同西班牙羅曼斯可醬黎調味,仲加左小小魚籽係上面,幾高質!
Grilled Octopus
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《Scallop Ceviche》
呢個就真係starter既份量啦😂帶子幾鮮,用左西柚,梨,墨西哥辣椒同秘魯黃辣椒醬混合而成,味道調配得唔錯!
Scallop Ceviche
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《Miso Salmon $278》
三文魚有驚喜!賣相好吸睛,有小小焦黑,煮得好嫩,入面唔會過熟,有小小粉粉地,魚肉好滑,好好食👍🏻
Miso Salmon
$278
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Miso Salmon
$278
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《M6 Wagyu Striploin $368》
和牛叫左medium rare,冇overcook到,肉質粉嫩,個醬汁幾特別,加左荷蘭醬,同牛肉幾夾😌
M6 Wagyu Striploin
$368
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《是日甜品》
當日既甜品係芝士蛋糕,味道正常,冇咩特別🤷🏻♀️
Daily dessert
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呢間餐廳俾我感覺有啲驚喜,估唔到幾好食👍🏻
Lemon tea
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Liberty Exchange Kitchen & Bar
中環干諾道中8號交易廣場二座地下
[⭐️5分為滿分]
味道⭐️⭐️⭐️⭐️
環境⭐️⭐️⭐️
服務⭐️⭐️⭐️⭐️
價錢⭐️⭐️⭐️
推薦⭐️⭐️⭐️
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