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2023-07-03
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今天我們來到了中環昭隆街15號地舖，一家位於繁忙的商業區的小店。這裡的環境雖然不算奢華，但在繁忙的lunch hour依然吸引了不少上班族，因此我選擇了叫外賣。經過一番思考，我決定品嚐兩道招牌菜：豬扒撈丁和滑牛飯。🌼 豬扒撈丁豬扒撈丁的豬扒煎得非常香脆，外層酥脆，內裡的肉質鮮嫩多汁。搭配上特製的醬汁，味道更加豐富。而撈丁方面，麵條口感Q彈濃味。🌼 滑牛飯滑牛飯的牛肉經過獨特的烹調方法，肉質變得非常嫩滑，幾乎在舌尖上即可化開。搭配上香滑的蛋和碗底的白飯，口感層次豐富。而滑牛飯的獨特滑蛋汁，更是讓整道菜的味道提升到了一個新的層次。📍 中環昭隆街15號地舖
今天我們來到了中環昭隆街15號地舖，一家位於繁忙的商業區的小店。這裡的環境雖然不算奢華，但在繁忙的lunch hour依然吸引了不少上班族，因此我選擇了叫外賣。
經過一番思考，我決定品嚐兩道招牌菜：豬扒撈丁和滑牛飯。
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🌼 豬扒撈丁
豬扒撈丁的豬扒煎得非常香脆，外層酥脆，內裡的肉質鮮嫩多汁。搭配上特製的醬汁，味道更加豐富。而撈丁方面，麵條口感Q彈濃味。
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🌼 滑牛飯
滑牛飯的牛肉經過獨特的烹調方法，肉質變得非常嫩滑，幾乎在舌尖上即可化開。搭配上香滑的蛋和碗底的白飯，口感層次豐富。而滑牛飯的獨特滑蛋汁，更是讓整道菜的味道提升到了一個新的層次。
📍 中環昭隆街15號地舖
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