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2024-07-10
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.中環· 高空維港浪漫醉人盛饌.ORO, Manhattan-Italian Restaurant📍中環士丹利街28號30樓.➰中環區一向雲集全港多間頂級美食餐廳，當中臥虎藏龍無數，今日到訪嘅依間餐廳坐落士丹利街高層，餐廳主打意大利菜，裝潢格調雅致，亦有包廂套房，侍應們都非常熱情。.當然最吸引非餐廳得天獨厚的維港美景，除餐廳外，亦結合酒吧及空中花園露台，絕對滿足大家視覺享受，單是景觀一環已是滿分。.➿Tasting Menu💲688/1.𖥕BREAD SET ⭐️4/5⭐️餐包鬆軟，搭配餐廳自家製香料醬汁開胃清新。.✥AMUSE BOUCHE·前菜𖥕巴馬火腿·意式豬背脂· 意式蕃茄芝士烤麵包 ⭐️4.1/5⭐️由淡至濃入口感受到意式風味，特別喜愛咸香的巴馬火腿。.✥ZUPPA·是日餐湯𖥕蘑菇忌廉濃湯 ⭐️4.1/5⭐️蘑菇湯肉眼可見的真材實料，每啖都感受到濃郁菇菌香氣，飽足感滿滿。.✥PRIMI·TAGLIATELLE AL TARTUFO NERO𖥕鮮刨黑松露寬條麵⭐️4.1/5⭐️第一道主菜已經誠意十足，未上枱之際餐廳四週已散發住淡淡黑松露香氣，果不期然，鮮刨黑松露寬條麵賣相十分吸引，自家製手工意
中環· 高空維港浪漫醉人盛饌
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ORO, Manhattan-Italian Restaurant
📍中環士丹利街28號30樓
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中環區一向雲集全港多間頂級美食餐廳，當中臥虎藏龍無數，今日到訪嘅依間餐廳坐落士丹利街高層，餐廳主打意大利菜，裝潢格調雅致，亦有包廂套房，侍應們都非常熱情。
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當然最吸引非餐廳得天獨厚的維港美景，除餐廳外，亦結合酒吧及空中花園露台，絕對滿足大家視覺享受，單是景觀一環已是滿分。
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➿Tasting Menu💲688/1
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𖥕BREAD SET ⭐️4/5⭐️
餐包鬆軟，搭配餐廳自家製香料醬汁開胃清新。
BREAD SET
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✥AMUSE BOUCHE·前菜
𖥕巴馬火腿·意式豬背脂· 意式蕃茄芝士烤麵包 ⭐️4.1/5⭐️
由淡至濃入口感受到意式風味，特別喜愛咸香的巴馬火腿。
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✥ZUPPA·是日餐湯
𖥕蘑菇忌廉濃湯 ⭐️4.1/5⭐️
蘑菇湯肉眼可見的真材實料，每啖都感受到濃郁菇菌香氣，飽足感滿滿。
蘑菇忌廉濃湯
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✥PRIMI·TAGLIATELLE AL TARTUFO NERO
𖥕鮮刨黑松露寬條麵⭐️4.1/5⭐️
第一道主菜已經誠意十足，未上枱之際餐廳四週已散發住淡淡黑松露香氣，果不期然，鮮刨黑松露寬條麵賣相十分吸引，自家製手工意粉入口煙韌，每啖入口都配有濃郁嘅黑松露，令人欲罷不能，齒頰留香。
鮮刨黑松露寬條麵
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✥SECONDI·主菜
𖥕澳洲上腰牛扒·芒果莎莎醬 ⭐️4.2/5⭐️
牛扒亦非常出色，顏色粉嫩不在話下，入口炭香及肉汁交織，與朋友一人一件大快朵頤，非常滿足。
澳洲上腰牛扒·芒果莎莎醬
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澳洲上腰牛扒·芒果莎莎醬
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𖥕香煎盲曹魚配菠菜· 蒜蓉忌廉 ⭐️4.2/5⭐️
盲曹魚擺盤賣相十分精緻高貴，理所當然的外脆內嫩，搭配蒜蓉忌廉醬汁入口更為惹味。
香煎盲曹魚配菠菜· 蒜蓉忌廉
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✥DOLCE·甜品
❀新派提拉米蘇 ⭐️4.2/5⭐️
甜品亦很有驚喜，餐廳別出心栽自家製作的新派提拉米蘇，賣相十分有趣，以蛋糕點配醬汁方式配搭，入口發現少了平時咖啡酒的氣息但卻驚喜地食出淡淡黑松露香，十分趣緻，推介一試。
新派提拉米蘇
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✥Wine Paring
美食當前，理所當然要搭配醉人美酒，餐廳有各款酒品配搭美食，任君選擇。
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➰總結
餐廳主打精緻意大利菜，整體環境裝潢佈置相當有情調，配合維港絕色美景，酒不醉人人自醉，非常寫意放鬆，服務態度亦十分熱情，絕對值得與親朋好友到訪。
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