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2020-04-16
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🐙Octopus with Brussel Sprout, Daikon, Yuzu, Sesame $188.新上榜嘅車胎人推介～今次試左佢招牌嘅兩道菜！八爪魚烤得幾香，口感柔軟帶嚼勁🐙好惹味不過調味略嫌過咸，蘸上柚子醬食就啱啱好👌🏻驚喜位係大根同小捲心菜都好甜好好食🥬.🥪Steak Sandwich - Wagyu Bavette, Red Onion, Rocket, Mustard Mayonnaise $218.另外仲食左steak sandwich🥪和牛嘅部位係牛腹側肉，幾適合grill/roast🐮由於佢比較瘦，冇乜脂肪，所以火喉控制好重要，一過熟就好易又鞋又靭👀而Cornerstone做得到啱啱好嘅medium rare而且切得厚薄適中👍🏻配上紅洋蔥、火箭菜同埋芥末蛋黃醬又夾又好味！而且佢個麵包都幾鬆軟架，唔錯👌🏻.
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新上榜嘅車胎人推介～今次試左佢招牌嘅兩道菜！八爪魚烤得幾香，口感柔軟帶嚼勁🐙好惹味不過調味略嫌過咸，蘸上柚子醬食就啱啱好👌🏻驚喜位係大根同小捲心菜都好甜好好食🥬
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🥪Steak Sandwich - Wagyu Bavette, Red Onion, Rocket, Mustard Mayonnaise $218
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另外仲食左steak sandwich🥪和牛嘅部位係牛腹側肉，幾適合grill/roast🐮由於佢比較瘦，冇乜脂肪，所以火喉控制好重要，一過熟就好易又鞋又靭👀而Cornerstone做得到啱啱好嘅medium rare而且切得厚薄適中👍🏻配上紅洋蔥、火箭菜同埋芥末蛋黃醬又夾又好味！而且佢個麵包都幾鬆軟架，唔錯👌🏻
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