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2023-09-09
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🖤黑白配⚪️去咗black sheep 旗下嘅Fukuro，餐廳位於SOHO，舖頭嘅裝修行型格風格，成個餐廳環境比較昏暗，自己覺得每道菜都好特別，唔係出面容易食到嘅嘢，而且成個舖頭氣氛都好熱鬧，店員仲會主動同你傾偈飲下酒，活力十足，一有客人過嚟就會大喊歡迎🤣🤣Salmon Aburi 🍣 $178三文魚刺身燒至半熟，另外配上芥末乳酪，同埋酸酸甜甜嘅醬汁，成個配搭口感好好Crispy Caramel Butter Corn 🌽 🧈 $128大力推介各位朋友仔一定要試吓呢個焦糖粟米！佢嘅表面炸到好香脆，食落去有焦糖嘅甜味、牛油嘅鹹香味！加埋啲粟米粒咬落去每粒都好脆 Wagyu Sando 🥩🥪 $378呢個係佢哋舖頭嘅名物，和牛三文治🐮，麵包烘到金黃色，和牛咬落去亦都食到佢嘅肉汁Agedashi Tofu $98 日式豆腐，個醬汁好特別有啲酸酸地同埋配左鏗魚碎，配埋個豆腐幾match Kimchi udon 🍜 $268泡菜蟹肉海膽味噌烏冬個烏冬表層蓋上松葉蟹肉，中間再加入咗海膽泡菜味醬汁，攪拌埋一齊食有微微酸辣嘅口感，烏冬口感彈牙而且掛汁🥹Monaka ice cream sandwich
🖤黑白配⚪️去咗black sheep 旗下嘅Fukuro，餐廳位於SOHO，舖頭嘅裝修行型格風格，成個餐廳環境比較昏暗，自己覺得每道菜都好特別，唔係出面容易食到嘅嘢，而且成個舖頭氣氛都好熱鬧，店員仲會主動同你傾偈飲下酒，活力十足，一有客人過嚟就會大喊歡迎🤣🤣
Salmon Aburi 🍣 $178
三文魚刺身燒至半熟，另外配上芥末乳酪，同埋酸酸甜甜嘅醬汁，成個配搭口感好好
Crispy Caramel Butter Corn 🌽 🧈 $128
大力推介各位朋友仔一定要試吓呢個焦糖粟米！佢嘅表面炸到好香脆，食落去有焦糖嘅甜味、牛油嘅鹹香味！加埋啲粟米粒咬落去每粒都好脆
Wagyu Sando 🥩🥪 $378
呢個係佢哋舖頭嘅名物，和牛三文治🐮，麵包烘到金黃色，和牛咬落去亦都食到佢嘅肉汁
Agedashi Tofu $98
日式豆腐，個醬汁好特別有啲酸酸地同埋配左鏗魚碎，配埋個豆腐幾match
Kimchi udon 🍜 $268
泡菜蟹肉海膽味噌烏冬個烏冬表層蓋上松葉蟹肉，中間再加入咗海膽泡菜味醬汁，攪拌埋一齊食有微微酸辣嘅口感，烏冬口感彈牙而且掛汁🥹
Monaka ice cream sandwich 🍨 $68
雪糕嘅口感好特別，表層係威化餅嘅脆皮，裏面夾住酸酸甜甜嘅醬料同埋海苔雪糕🍦
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