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2022-05-31
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中環一帶一向有好多自成一格既隱世coffee shop, 而位於蘇豪區既呢一間特色咖啡店——Barista by Givrés，以浪漫玫瑰花既食物擺盤吸引左唔少食客專程拜訪🌹 環境方面，餐廳有兩層，樓底高空間感大，上層雖然暫時唔開放，但下層座位充足，容納到一定數量嘅客人。 餐廳對食物外觀有所追求，加上創作靈感，令食客感受到咖啡店心思、同對食物既精緻度既追求，例如Everything toast以牛油果擺出玫瑰花花瓣，一份本來平平無奇嘅牛油果吐司，都變得別有心裁～ 不過味道方面，略嫌無咩口味既配搭、層次上既變化，同時亦鹹咗少少🤏 咖啡方面，拉花精巧細緻，奶同咖啡份量平均，口感恰到好處～ 總結而言，輕食類有啲失望，但下次仍然會想試下佢地既玫瑰花甜品雪糕🍦
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