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2018-10-21
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同朋友在中環SOHO區Happy Hour,飲了幾round後有些肚餓,於是便在附近吃晚飯,見這家「Zen真心」裝修甚具心思,於是便選了它。好酒的我們基本上是被門外的一排日式威士忌吸引進來的,餐廳的日本名勝壁畫色彩鮮豔,甚為賞心悅目。餐廳主要菜式為日式丼及卷物,價錢於中環SOHO來說十分相宜。先來頭盤真心魚生沙律 ($98)蔬菜沙律配什錦角切魚生,菜及魚生十分新鮮,配以沙律醋,極為鮮味。海膽帶子海盗船 ($128)軍艦壽司的紫菜換作腐皮便成了海盗船;帶子鮮甜,海膽濃香,兩者混和確為最佳配搭。然而腐皮的甜味有點蓋過海膽及帶子,建議先吃海鮮再吃腐皮壽司部分,一菜兩食。五色盛宴 ($148)今晚的主角丼飯,大碗壽司飯配上五款刺身,五款刺身有三文魚、油甘魚、赤蝦、北寄貝及帶子。刺身新鮮而且份量充足,飯亦十分大碗,$148的價錢在中環SOHO區應該找不到第二家吧?晚飯吃飽後,意猶未盡,見餐廳環境不錯,決定不再轉場,點些酒水繼續聊天。
先來頭盤真心魚生沙律 ($98)
蔬菜沙律配什錦角切魚生,菜及魚生十分新鮮,配以沙律醋,極為鮮味。
軍艦壽司的紫菜換作腐皮便成了海盗船;帶子鮮甜,海膽濃香,兩者混和確為最佳配搭。然而腐皮的甜味有點蓋過海膽及帶子,建議先吃海鮮再吃腐皮壽司部分,一菜兩食。
今晚的主角丼飯,大碗壽司飯配上五款刺身,五款刺身有三文魚、油甘魚、赤蝦、北寄貝及帶子。刺身新鮮而且份量充足,飯亦十分大碗,$148的價錢在中環SOHO區應該找不到第二家吧?
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