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2023-07-27
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嚟到中環嘅 Katana ，雖然係平日，但係餐廳都好熱鬧。餐廳以日本武士為主題，牆上有好多唔同日本色彩嘅圖案，充滿氣氛，啱曬放工同朋友過嚟 chill 下。✨味醂魚乾以味醂調味，入口煙韌有嚼勁，送酒一流！ ✨雞皮紫蘇蝦卷用雞皮同紫蘇葉包裹住蝦肉🦐，唔單止中和返脆雞皮嘅油，仲有淡淡紫蘇葉嘅香味。✨荔枝豬肉卷✨豚肉秋葵卷荔枝卷入口清新，多汁濕潤，而豐富營養嘅秋葵配上油脂豐盈的豚肉，健康又惹味！✨虎蝦 🦐虎蝦加上鹽粒，帶出蝦🦐嘅鮮味，入口鮮美可口。✨南非鮑魚鮑魚爽口彈牙，簡單嘅調味已經好好食 😋✨西京燒銀鱈魚 🐟鱈魚肉質嫩滑，西京燒醬汁味道濃郁香甜。✨野菜天婦羅天婦羅野菜除咗有蔬菜嘅甜味，仲外酥內軟呢！ ✨安藝虎 土佐錦 無濾過純米吟醸 🍸Sake 甜度較高，有蜜瓜嘅香味之外，充滿清爽口感。
嚟到中環嘅 Katana ，雖然係平日，但係餐廳都好熱鬧。餐廳以日本武士為主題，牆上有好多唔同日本色彩嘅圖案，充滿氣氛，啱曬放工同朋友過嚟 chill 下。
味醂魚乾
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以味醂調味，入口煙韌有嚼勁，送酒一流！
雞皮紫蘇蝦卷
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用雞皮同紫蘇葉包裹住蝦肉🦐，唔單止中和返脆雞皮嘅油，仲有淡淡紫蘇葉嘅香味。
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✨豚肉秋葵卷
荔枝卷入口清新，多汁濕潤，而豐富營養嘅秋葵配上油脂豐盈的豚肉，健康又惹味！
虎蝦
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虎蝦加上鹽粒，帶出蝦🦐嘅鮮味，入口鮮美可口。
南非鮑魚
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鮑魚爽口彈牙，簡單嘅調味已經好好食 😋
西京燒銀鱈魚
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鱈魚肉質嫩滑，西京燒醬汁味道濃郁香甜。
野菜天婦羅
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天婦羅野菜除咗有蔬菜嘅甜味，仲外酥內軟呢！
安藝虎 土佐錦 無濾過純米吟醸
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Sake 甜度較高，有蜜瓜嘅香味之外，充滿清爽口感。
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