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2017-10-05
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中秋之夜,之後還有工程,這天,趁早外出,還有下午茶,近近地,反正沒有來過三洋,平日的午餐都不太吸引,三洋下午茶有焗飯,儘管一試。焗葡國雞扒飯,不算等得太久,應該大概10分鐘,焗飯就來了。以下午茶來說,體積不算太少,飯的份量,和午餐份量應該差不多。醬汁也不算太少,不會多得將飯淹死,醬汁份量剛剛好。雞扒兩大塊,切碎了,雞皮也不會太過肥膩,下面的肉也不太鞋口,不會焗到乾。碟邊還有一件西蘭花,以及一粒車厘茄。即使不算等得太久,焗飯還有應有的質素:一來,溫度夠熱;二來,上面有點兒芝士好像焗焦一樣,帶來陣陣燒香,實屬焗飯應有的質素茶走,味道好好通通,茶味不算濃郁,也不算太多,不會過甜,但是未至於茶味濃郁。店內員工不少,大家都熙來攘往,來來回回,辛勤工作。
焗葡國雞扒飯,不算等得太久,應該大概10分鐘,焗飯就來了。以下午茶來說,體積不算太少,飯的份量,和午餐份量應該差不多。醬汁也不算太少,不會多得將飯淹死,醬汁份量剛剛好。雞扒兩大塊,切碎了,雞皮也不會太過肥膩,下面的肉也不太鞋口,不會焗到乾。碟邊還有一件西蘭花,以及一粒車厘茄。
即使不算等得太久,焗飯還有應有的質素:一來,溫度夠熱;二來,上面有點兒芝士好像焗焦一樣,帶來陣陣燒香,實屬焗飯應有的質素
茶走,味道好好通通,茶味不算濃郁,也不算太多,不會過甜,但是未至於茶味濃郁。
店內員工不少,大家都熙來攘往,來來回回,辛勤工作。
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