和三昧

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適逢中秋，一家人一起去和三味吃鐵板燒，因為人多，所以特登預訂房間。因為樣樣都想試吓，所以大家拎住餐牌就乜都想order,又鮑魚又龍蝦又刺身拼盤，唔知份量大小，所以每款都想要幾份，侍應聽到都擔心我哋食唔晒，主動幫我地諗下叫幾多，好彩侍應經驗豐富，如果唔係就浪費了！刺身拼盤十分新鮮，尤其是係拖羅！ 十分美味！我們另外叫了一客鵝肝，外脆內嫩真係好香好滑！極度邪惡！澳洲鮑魚超級新鮮生猛又大隻，鐵板燒完都仲係好軟熟！大蝦同蟹腳都好彈牙美味！龍蝦好新鮮，鐵板燒緊果陣佢仲識郁，師傅用龍蝦糕煮啲龍蝦肉，真係十分鮮甜，爽口彈牙！一試難忘！龍蝦頭順道拎去煲湯，不浪費！牛肉我們分別點了美國，澳洲，及日本和牛，分別是厚切及薄燒，唔同地方的牛肉真係有唔同味道唔同口感，一次過試晒分別十分明顯！師傅燒得剛剛好！正！清酒煮蜆，玩火～哈哈！蜆十分大隻肥美！必試！因為我好鍾意食鰻魚，特意在order鐵板燒鰻魚！師傅燒得好出色！鰻魚皮燒到好似薯片咁薄咁脆！好好味！不過同平時食鰻魚飯有啲唔同，鐵板燒會比較乾身。