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2019-08-26
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最初最初留意到呢間小店，係由於有朋友考慮訂購佢地嘅迷你撻作「生日蛋糕」，機緣下去年試到小店出品，十分滿意，及後亦曾經回購，相比起連鎖店，我諗好多人同我一樣，更喜歡支持小店經營今年同往年一樣，都有推出呢款中秋限定嘅mini tart set，造型可愛又有節日氣氛，唔想食月餅，又唔想切蛋糕，作為飯後甜品，最適合不過。九星映月 Mini Tart Set $398一拎出黎，眾人同眾人嘅相機又點忍得住呢，即刻相機食先。佢地嘅撻每日新鮮製作，撻皮、餡料一手一腳包辦。呢度分別有9件唔同口味嘅迷你撻，同埋一隻兔仔造型嘅黑芝麻軟心。兔仔黑芝麻軟心口感幾得意，冰冰涼涼，有少少似慕絲狀。迷你撻：伯爵茶、焦糖咖啡、檸檬、雜莓、雜果、綠茶、Tiramisu、柚子、朱古力基本上每一款都好好食，撻皮出色，香脆度高，即使我地有幾顆隔夜食都無損質素焦糕咖啡唔會太甜，兩者平衡。伯爵茶味難得濃，無香精感。Tiramisu甚有驚喜，估唔到咁好食，咖啡味出，口感豐富。朱古力撻味道香醇，經冷藏後有啲似生朱古力嘅質地，濃郁不過甜。呢幾款係個人推介抹茶口味大眾化，茶味出，不至於回甘，但一般茶控都應該收貨了。柚子芝士撻清新、檸檬酸尾
九星映月 Mini Tart Set $398一拎出黎，眾人同眾人嘅相機又點忍得住呢，即刻相機食先。佢地嘅撻每日新鮮製作，撻皮、餡料一手一腳包辦。呢度分別有9件唔同口味嘅迷你撻，同埋一隻兔仔造型嘅黑芝麻軟心。
兔仔黑芝麻軟心口感幾得意，冰冰涼涼，有少少似慕絲狀。
迷你撻：伯爵茶、焦糖咖啡、檸檬、雜莓、雜果、綠茶、Tiramisu、柚子、朱古力基本上每一款都好好食，撻皮出色，香脆度高，即使我地有幾顆隔夜食都無損質素
焦糕咖啡唔會太甜，兩者平衡。伯爵茶味難得濃，無香精感。Tiramisu甚有驚喜，估唔到咁好食，咖啡味出，口感豐富。朱古力撻味道香醇，經冷藏後有啲似生朱古力嘅質地，濃郁不過甜。呢幾款係個人推介
抹茶口味大眾化，茶味出，不至於回甘，但一般茶控都應該收貨了。柚子芝士撻清新、檸檬酸尾尾，好開胃。至於兩款水果撻，亦足料有誠意
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