霸王山莊 (已結業)

呢度食物、環境、服務一向有保證。所以一想到食中菜，呢度會係一個不錯的選擇。自己已經o黎過好幾次，覺得如果多人o既話叫餐都幾抵，可以試到個湯、前菜、點心，仲有甜品。但有心理準備每個"食送"都唔會話好大份，但係我地試過幾次都夠食。前菜係芽菜。我地今次都有要小籠包，d皮薄薄的，但很有彈性，唔會筴起上o黎就穿。剛剛蒸好時，熱氣騰騰，一咬落去裡面個湯熱烘烘的，非常juicy. 整體來說，呢度d小籠包個皮同肉比例o岩o岩好，值得一試。(p.s. 有另一款是有蟹粉的)另外，仲有雞絲粉皮，個花生芝麻醬，有dd青瓜絲o係面，好好味，但係不太特別，同其他restaurant差不多。迷迭香排骨，個骨都做得幾夠林，幾入味，不過都係普普通通餐廳都食到。燈影牛肉，真係做到好薄好薄，真係可以透射少少燈光的，些少Chilly, 是可以接受到的，食落好似一塊塊好薄好薄，好脆好脆o既牛肉乾咁。好有特式，而且個色我覺得好靚，好似一件artwork.最後，要了一個桂花糕，有兩款，一款係明目杞子桂花糕，另一款係雪耳(?)桂花糕，兩樣都好好味。