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2016-10-06
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鍾意食中式菜,香港都有好多具有中國特色既餐廳,我就最鍾意食有鑊氣既小炒。呢度既餐牌選擇都幾多,不過我一見到我就選擇左呢個招牌小炒皇,裏面有大量韭菜,魷魚以及雞肉,腰果。好多韭菜令到成個小炒爆得更加香,另外魷魚有彈性之餘亦都不失鑊氣,雞肉非常入味冇想像中咁鞋。當然腰果都好重要,每一粒有咸又脆要來送酒一流。韭菜炒完之後唔會過路,每一條仲係嫩綠顏色,吃起來還很爽很有味。百花卷好得意,側邊有一啲沙律又甜又酸幾開胃。另外那個卷用紫菜來包着,入面都係彈牙既魚肉,好鮮艷既顏色。味道都幾得意,好適合小朋友食,冇辣味大細都食得Ga!估唔到呢度小炒又得,要考功夫既嘢都可以,比想像中不錯。
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