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2022-09-29
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跟友人去了大館裡的 ᴛʜᴇ ᴄʜɪɴᴇsᴇ ʟɪʙʀᴀʀʏ週末原來提供超有特色的 ғᴜsɪᴏɴ 點心放題 平常很少接觸放題 但點心我很可以趁著生日 好好放肆一頓ᴛʜᴇ ᴄʜɪɴᴇsᴇ ʟɪʙʀᴀʀʏ 位於大館一樓高貴華麗的西式裝潢 配上多元的中菜 ғᴜsɪᴏɴ 點心感覺創新又沒有違和感點心放題分兩個時段畢竟我們不算大胃王 就來個 ᴇᴀʀʟʏ ʙʀᴜɴᴄʜ 𓋪 黑魚子榨菜燒賣𓋪 鮮蝦秋葵餃取替平時常吃的鮮蝦燒賣 兩款傳統的蝦餃燒賣以 ғᴜsɪᴏɴ 的方式呈現蝦餃皮薄 蝦子相當彈牙爽口 燒賣蘸上兩款辣油辣醬 更惹味𓋪 魚香脆茄子這個真的必點炸得整整齊齊的 一咬下去外脆內軟 配上櫻花蝦粒外面像椒鹽豆腐的味道 裡面茄子帶微甜又牽絲中毒性超強 忍不住再點了兩回哈哈 ~ 𓋪 炭火燒四季豆𓋪 蜜汁叉燒包四季豆吸收了充份的醬汁 吃下去很惹味相對來說叉燒包則算是正常發揮不過一個小小的 很快就 ᴋ.ᴏ. 完了𓎾 賽磅蟹鱈魚餃𓎾 喇沙小籠包兩款需額外加錢的項目 但也很值得小籠包特別把新加坡的喇沙元素加進去ᴊᴜɪᴄʏ 又帶一點點重口味 很創新的一款𓎾 流心紫薯球𓎾 雪映千層糕紫薯球充滿咬口 裡面滿溢的鹹蛋奶
跟友人去了大館裡的 ᴛʜᴇ ᴄʜɪɴᴇsᴇ ʟɪʙʀᴀʀʏ週末原來提供超有特色的 ғᴜsɪᴏɴ 點心放題
平常很少接觸放題 但點心我很可以
趁著生日 好好放肆一頓
ᴛʜᴇ ᴄʜɪɴᴇsᴇ ʟɪʙʀᴀʀʏ 位於大館一樓高貴華麗的西式裝潢 配上多元的中菜 ғᴜsɪᴏɴ 點心
感覺創新又沒有違和感
點心放題分兩個時段
畢竟我們不算大胃王 就來個 ᴇᴀʀʟʏ ʙʀᴜɴᴄʜ
𓋪 黑魚子榨菜燒賣𓋪 鮮蝦秋葵餃
取替平時常吃的鮮蝦燒賣
兩款傳統的蝦餃燒賣以 ғᴜsɪᴏɴ 的方式呈現
蝦餃皮薄 蝦子相當彈牙爽口
燒賣蘸上兩款辣油辣醬 更惹味
𓋪 魚香脆茄子這個真的必點
炸得整整齊齊的 一咬下去外脆內軟 配上櫻花蝦粒
外面像椒鹽豆腐的味道 裡面茄子帶微甜又牽絲
中毒性超強 忍不住再點了兩回哈哈 ~
𓋪 炭火燒四季豆
𓋪 蜜汁叉燒包
四季豆吸收了充份的醬汁 吃下去很惹味
相對來說叉燒包則算是正常發揮
不過一個小小的 很快就 ᴋ.ᴏ. 完了
𓎾 賽磅蟹鱈魚餃𓎾 喇沙小籠包
兩款需額外加錢的項目 但也很值得
小籠包特別把新加坡的喇沙元素加進去
ᴊᴜɪᴄʏ 又帶一點點重口味 很創新的一款
𓎾 流心紫薯球𓎾 雪映千層糕
紫薯球充滿咬口 裡面滿溢的鹹蛋奶黃流出
不會太膩 一口接一口就輕鬆解決了
千層糕則有點像馬拉糕的質感 鬆軟帶點甜
ғʀᴇᴇғʟᴏᴡ 飲料包含紅白酒 ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ 果汁
點心不想配酒的話 也可以點咖啡 / 茶
都是無限添飲的
這次慶生飯很完滿 超乎預期的高質
這裡大部分餐點都很具創意 新鮮出爐又好吃
而且餐牌中英對照 蠻適合外國人初嘗點心到訪
我已經默默想好 下次來要點什麼點心了
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