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2021-12-06
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今日好隨意咁樣就同朋友去咗中環威靈頓街一間新派食齋嘅餐廳“Root Vegan 本原"。估唔到又幾有驚喜喎。 頭盤我哋點咗一個“鹽酥蔬菜綜合拼盤“$78。 有秋葵，蓮藕，秀珍菇，同埋羽衣甘藍 。全部都炸到熱辣辣卜卜脆。尤其羽衣甘藍脆到好似薯片咁樣爽爽脆脆，口感十足。 另外秋葵都炸得好出色， 咸咸脆脆好易入口。 其實只要做得好嘅話蔬菜都可以好食。 主菜方面我哋就嗌咗一個 “擔擔炒意粉$118“係一個好大膽嘅中西合璧 ，炒意粉辣辣地但係一般人都接受到 ，個意粉好香入口有少少辣醬同花生醬味道，配搭意粉感覺幾新鮮。 飲品方便我哋就嗌咗 “蝶豆花綠茶“$28同埋“青檸梳打“$28。兩杯嘢飲都係比較淡口，但係非常之清新，而且價錢合理。 另外店舖亦都有好多手作麵包，奈何兩個都食量不大，希望下次會有機會一事究竟。餐廳嘅裝修行簡約風， 環境光猛坐得幾舒服幾啱傾偈吹水。
頭盤我哋點咗一個“鹽酥蔬菜綜合拼盤“$78。 有秋葵，蓮藕，秀珍菇，同埋羽衣甘藍 。全部都炸到熱辣辣卜卜脆。尤其羽衣甘藍脆到好似薯片咁樣爽爽脆脆，口感十足。 另外秋葵都炸得好出色， 咸咸脆脆好易入口。 其實只要做得好嘅話蔬菜都可以好食。
鹽酥綜合蔬菜拼盤
$78
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主菜方面我哋就嗌咗一個 “擔擔炒意粉$118“係一個好大膽嘅中西合璧 ，炒意粉辣辣地但係一般人都接受到 ，個意粉好香入口有少少辣醬同花生醬味道，配搭意粉感覺幾新鮮。
擔擔炒意粉
$118
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飲品方便我哋就嗌咗 “蝶豆花綠茶“$28同埋“青檸梳打“$28。兩杯嘢飲都係比較淡口，但係非常之清新，而且價錢合理。
另外店舖亦都有好多手作麵包，奈何兩個都食量不大，希望下次會有機會一事究竟。餐廳嘅裝修行簡約風， 環境光猛坐得幾舒服幾啱傾偈吹水。
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